Мой канал изначально был создан не только для того, чтобы я писала как я экономлю при покупках. Но жизнь вносит свои коррективы. Я стала писать о моих расходах, подкрепляя расходы чеками. Все увидели, что я покупаю. Ну а что? Скрывать тут нечего. Наша жизнь состоит также из такой рутины, как походы в магазин. Практически каждый день мы ходим туда, чтобы закупить что-то съестного.
В своих отчётах я постоянно пишу, что я экономлю. По чекам видно, что я покупаю и сколько это стоит.
У некоторых читателей наверняка сложилось мнение, что я нищебродка. Возможно кто-то думает наоборот, что я скрываю бюджет и трачу больше. Сколько людей, столько и мнений. Никого не буду переубеждать. Зачем? Думайте, что хотите. Могу сказать, что обманывать мне вас точно ни к чему. Сегодня хочу рассказать про то, чем я руководствуюсь, когда хочу сэкономить.
Все фото в этой статье сделаны автором канала. Статья не несёт рекламной информации.
Мясо
Это самый частый продукт на нашем столе. В основном курица, индейка, свинина. Изредка говядина, субпродукты. Для того, чтобы этот источник белка был полезен для организма, я всегда готовлю мясные блюда сама. Получается и полезнее и дешевле намного!
Из полуфабрикатов изредка покупаю пельмени, но не самые дешёвые. Хотя это всё равно не домашний вариант. Колбасные изделия практически не покупаю. Копчености тоже. Изредка готовлю гороховый суп с копченостями. Но это бывает очень редко.
Из субпродуктов покупаю печень куриную и говяжью. Последняя дороже намного. А куриная не уступает ей. Иногда мышечные желудки птицы, в основном утиные. Вкусные!
Говядину покупаем в основном на рынке. А всё потому, что она там стоит дешевле, чем в магазинах. Мякоть говядины берем редко. В основном грудинка, лопатка. В таких магазинах как Скидкино и Светофор её просто не бывает.
Свинина есть во всех магазинах. Чтобы сэкономить покупаем её большими кусками. Так она стоит намного дешевле. По этому поводу можно сколько угодно говорить, но я почему-то уверена, что точно такое же мясо продают и в супермаркетах и на рынке. Я говорю именно о свинине. В Светофоре её продают кусками по 5-10 кг. Мясо охлаждённое, не залеживается.
Видела однажды как один покупатель наполнял тележку этими отрубами. Можно только догадываться для чего он столько брал. Но явно не для шашлыка)).
В Скидкино отруб свиной размером поскромнее, но зато и цена подороже.
Курицу фермерскую покупаем на рынке. Это для бульона внучатам, ну и сами такое едим заодно)). Часто покупаю филе грудки в магазине. В основном для котлет. Чтобы сэкономить я иногда пройду несколько магазинов. Сегодня в одном магазине цена вот такая была
А в другом на 150 р дешевле. Так зачем же переплачивать?
Вот вам и экономия!
Рыба и морепродукты
С рыбой всё точно также. Такие дорогие сорта рыб, как сёмга и форель я не покупаю. Ну если только на праздники. Иногда покупаю обрезь или наборы для ухи. Наваристая уха получается!
Из красных сортов рыб могу позволить горбушу. Я её покупаю только чтобы посолить. В горячем виде она сухая. Нам не нравится. Купила сегодня и посолила.
Рыбу стараюсь покупать раз в неделю. Любим селёдку, кильку в солёном виде. Иногда беру скумбрию. Но она сильно подорожала. А по вкусу селёдка лучше, мне кажется. Если бывает свежая селёдка в Светофоре, то я её с удовольствием покупаю и солю сама. Всегда отличная рыбка получается!
Такие белые сорта рыб, как треска, пикша, минтай, окунь тоже покупаем часто. Что-то в Светофоре, что-то в других магазинах, что-то на рынке. Всегда ориентируюсь по ценам и выбираю где дешевле.
Морепродукты изредка. Люблю брать морской коктейль и готовить спагетти с морепродуктами.
Сегодня хотела купить что-нибудь из морепродуктов, но вспомнила, что бюджет маловат. Обойдемся горбушей)).
В любом случае, где бы я ни покупала продукты, выбор делаю всегда в пользу того, чтобы продукт был свежий и полезный для организма. Ну и конечно ориентируюсь на свой бюджет. Не люблю переплачивать за такой же точно продукт иногда приличные суммы.
Питается наша семья соразмерно нашему достатку. Возможно мы даже тратим слишком много средств на продукты. Хотя я так не считаю.
Пишу и понимаю, что в одной статье обо всех продуктах, которые я покупаю не расскажешь. Поэтому об остальных продуктах я вам расскажу в другой раз.