Друзья, всем привет! Это наш первый пост, в данном блоге мы поможем вам приготовить ваше блюдо, а делать мы это будем с помощью рецептов от известных шеф-поваров. Итак...
Сборник уникальных рецептов котлет от Константина Ивлева
Кто в мире кулинарии является настоящим гуру котлет? Конечно же, это Шеф-повар всех поваров! Сегодня мы представляем вам пять эксклюзивных рецептов невероятно вкусных котлет: овощные, рыбные, куриные, из телятины и даже крабовые (хотя в них нет ни капли краба).
Рецепт куриных котлет:
1 филе куриное
2 окорочка куриные без кости
1 средний лук репчатый
100 мл растительного масла
80 г сливочного масла
200 г панировочных сухарей
соль, перец - по вкусу
Рецепт крабовых котлет:
250 г филе лосося
500 г крабовых палочек
250 г тигровых креветок
120 г сливочного масла
20 мл оливкового масла
70 мл сливок 33%
соль, перец - по вкусу
Рецепт овощных котлет из запеченного картофеля и капусты:
200 г картофеля
200 г капусты
100 мл растительного масла
2 ст. ложки муки
100 мл воды
соль, перец, копченая паприка, зира, кориандр - по вкусу
Рецепт котлет из телятины:
1 кг телятины
100 г лука репчатого
100 г сливочного масла
1 яйцо
100 г панировочных сухарей
60 мл растительного масла
соль, перец - по вкусу
Рецепт рыбных котлет из трески:
400 г филе трески
1 яйцо
2 ст. ложки муки
10 мл растительного масла
1 лук репчатый
100 г сливочного масла
соль, перец - по вкусу.
Оформите подписку на наш блог, в дзене и вам больше не придется часами искать рецепты ваших любимых блюд!)