Я думаю, не найдётся человека, который не пробовал бы в жизни сливочный ликёр "Baileys". Сейчас цены на ликёр "кусаются". Поэтому, перелопатив весь интернет, я нашла рецепт мною любимого ликёра. Пробовала делать ликёр с разными добавками, муж не оценил, а мне ну очень понравился. Этим, лёгким в приготовлении рецептом, делюсь с вами.
Ингредиенты:
Водка - 0,5 л.
Сгущенное молоко - 2 б.
Кофе растворимый - 4 ч. л.
1. Кофе, если гранулированный или сублимированный, перетереть в порошок разбавить в небольшом количестве кипятка.
2. В глубокой миске хорошо перемешать все ингредиенты венчиком (миксером).
3. Ликёр разлить по бутылкам и оставить в тёплом месте часа на 3. Затем хранить в холодильнике.
4. Перед употреблением ликёр хорошо встряхнуть.
Если не любите кофейный вкус, можете добавить (вместо кофе) половину плитку шоколада, растопленную на водяной бани. Ещё очень вкусный ликёр получается, если добавить (вместо кофе и шоколада) стакан перетёртых ягод, я беру обычно клубнику. А недавно в магазине я встретила сгущенное молоко с наполнителями, там много разных вкусов, в том числе шоколад и клубника. Думаю, это намного облегчит приготовление вкусного ликёра. Главное условие - покупать качественную сгущёнку.
Приятного Аппетита!
Полный список всех моих рецептов.
Если вам понравился рецепт - подписывайтесь на канал, ставьте лайки, делитесь с друзьями в соц. сетях и пишите комментарии.
Возможно вам понравится ещё один рецепт с моего канала:
Шоколадная колбаска, десерт из СССР
