Доброго всем денечка и хорошего настроения.
Сегодня хочу поделиться с вами одним простым рецептом котлеток "духовых". Рецепт простой, но котлетки получаются очень вкусные.
🔥 Нам понадобится:
1 -2 небольших болгарских перчика.
1 луковица
500 гр фарша ( у меня свинина )
400 гр шампиньонов
1 яйцо
соль и специи по вкусу
🔥 Приготовление:
Фарш если не готов то приготовить, свинину помыть нарезать кусочками и прокрутить на мясорубке.
Грибы помыть и нарезать мелкими кубиками.
Перец помыть и тоже нарезать мелкими кубиками.
Лук почистить, помыть и также нарезать мелкими кубиками.
Все ингредиенты смешать и добавить 1 яйцо.
Все хорошо перемешать и добавить соль и специи ( по вкусу )
И ещё раз все хорошо перемешать. Противень следует хорошо смазать маслом ( на ваш вкус) я смазываю подсоленным. Далее формируете котлетки и укладываете их на противень. Запекая котлетки я в духовке при 200С 40-50 мин. ( время зависит от вашей духовки, у меня электрическая)
Подать такие котлетки можно с любым гарниром, у меня рис.
Приятного аппетита.
Не забудьте поставить лайк и оставить свой комментарий. Вам не сложно , а мне приятно. И конечно же подписывайте на канал, у меня интересно.
Всем хорошего дня.
