Артишок и чеснок могут оказать положительное воздействие на печень и помочь ей восстановить нормальную функцию. Об этом рассказала диетолог Марият Мухина.
Артишок имеет желчегонное и защитное действие на печень, выводит токсины и соли тяжелых металлов из организма, а также снижает холестерин. Он особенно полезен при холецистите, почечной недостаточности, хроническом гепатите, атеросклерозе и ожирении.
Чеснок, благодаря содержанию аминокислот, способствует восстановлению клеточной структуры гепатоцитов. Однако следует употреблять его в небольших количествах, предупредила в беседе с «Москвой 24» врач.
«Также он разжижает кровь, улучшает кровоснабжение и ток крови по этому органу», — отметила Мухина.
Ранее ИА Кулик сообщал, что диетолог Лариса Фаерман перечислила каши, которые полезнее всего для нашего здоровья.