Найти в Дзене

ПОЛИФЕНОЛЫ что за зверь?

Полифенолы в продуктах- мощная защита от болезней и старения организма. Так как я много прохожу обучений по программам Anti-age, то вижу у всех специалистов много общих моментов. И можно на основании этих знаний создать свою систему оздоровления. Одним из ее обязательных компонентов будут являться продукты, содержащие полифенолы. Предлагаю разобраться более подробно в том, что это такое, зачем они нужны нашему организму и в каких продуктах они содержатся. Из этой статьи вы узнаете: Полифенолы-это фитонутриенты растительные пигменты, являющиеся мощными естественными антиоксидантами. Существует более 8000 полифенольных соединений, выделенных в различных видах растений, но к самым основным относят фенольные кислоты, флавоноиды и лигнаны. Научные исследования убедительно показывают, что в долгосрочной перспективе, потребление диеты, богатой растительными полифенолами, обеспечивает защиту от развития рака, сердечно-сосудистых заболеваний, диабета, остеопороза и нейродегенеративных забол
Оглавление

Полифенолы в продуктах- мощная защита от болезней и старения организма.

Так как я много прохожу обучений по программам Anti-age, то вижу у всех специалистов много общих моментов. И можно на основании этих знаний создать свою систему оздоровления.

Одним из ее обязательных компонентов будут являться продукты, содержащие полифенолы.

Предлагаю разобраться более подробно в том, что это такое, зачем они нужны нашему организму и в каких продуктах они содержатся.

Из этой статьи вы узнаете:

  • 1. Полифенолы и их полезные свойства.
  • 1.1. Полифенолы-антиоксиданты
  • 1.2. Растительные полифенолы в продуктах
  • 1.3 КАК правильно употреблять и готовить продукты с полифенолами.

Полифенолы-это фитонутриенты растительные пигменты, являющиеся мощными естественными антиоксидантами.

Существует более 8000 полифенольных соединений, выделенных в различных видах растений, но к самым основным относят фенольные кислоты, флавоноиды и лигнаны.

Научные исследования убедительно показывают, что в долгосрочной перспективе, потребление диеты, богатой растительными полифенолами, обеспечивает защиту от развития рака, сердечно-сосудистых заболеваний, диабета, остеопороза и нейродегенеративных заболеваний.

В последнее время полифенолы принято называть «продолжителями жизни», они активно работают в организме, чтобы предотвратить определенные заболевания и механизмы их возникновения.

Полифенолы — антиоксиданты

Полезные свойства полифенолов:

  • Ряд исследований показал, что потребление полифенолов ограничивает распространенность атеросклероза, ишемической болезни сердца и обеспечивают кардио-защитный эффект
  • Доказано положительное влияние полифенолов на профилактику и уменьшение человеческих раковых опухолей или их рост.
  • Многочисленные исследования доказали антидиабетические эффекты полифенолов.
  • Последние исследования показывают, что сочетание антиоксидантных полифенольных соединений, которые содержатся во фруктах и овощах, эффективны в области анти-старения и омоложения организма, за счет высокой антиоксидантной активности.
  • Употребление полифенолов обеспечивает защиту от неврологических заболеваний.
  • Пищевые полифенолы оказывают профилактическое воздействие при лечении астмы.
  • Полифенолы обладают противовирусной активностью и служат профилактикой хронических заболеваний человека.

Растительные полифенолы в продуктах

На самом деле, определить, какие продукты содержат полифенолы, достаточно просто.

Плоды красного, фиолетового или черного цвета указывают на то, что они являются прекрасным источником полифенолов.

Сюда можно отнести такие продукты:

  • гранат
  • черника
  • цистус
  • красный виноград
  • красное вино
  • клюква
  • малина
  • яблоки
  • красный или фиолетовый сладкий картофель,
  • фасоль красная
  • черный рис
  • томаты
  • ячмень фиолетовый
  • черный сорго
  • черный шоколад
  • какао порошок

Также полифенолы могут содержать те растительные продукты, которые имеют горький, вяжущий, сильно ароматизированный вкус и запах.

Сюда можно отнести куркуму репчатый лук, оливковое масло, зеленый и черный чай, цитрусовые, орехи.

КАК ПРАВИЛЬНО ЕСТЬ И ГОТОВИТЬ ПРОДУКТЫ, БОГАТЫЕ ПОЛИФЕНОЛАМИ?

Чтобы полифенолы полностью усвоились нашим организмом и оказали всю свою пользу, их нужно употреблять ежедневно, регулярно, постоянно в течении всего дня.

Это необходимо для того, чтобы поддерживать высокий уровень полифенолов в организме в течение всей жизни. В крови уровень полифенолов достигнет своего пика вскоре после того, как они потребляются, затем идет снижение, так как они метаболизируются или выводятся из организма.

Некоторые полифенолы не всасываются в кровь, а просто проходят через пищеварительный тракт. Эти полифенолы являются очень важными, потому что они могут помочь предотвратить рак толстой кишки и других заболеваний.
  • Полифенолы удаляются при интенсивной тепловой обработке, поэтому их желательно употреблять неочищенными и свежими, с минимальной переработкой.
  • Например, лук и помидоры теряют между 75% и 80% их первоначального содержания полифенолов после кипячения в течение 15 мин, 65% после приготовления в микроволновой печи, и 30% после жарки.
  • Полифенолы легко усваиваются в виде концентрированных напитков без сахара. Это гранатовый сок, сок черники, красного винограда, и нефильтрованный яблочный сок или сидр. Также полифенолами богато настоящее пиво и красное вино.

Ну, вот так достаточно кратко, но просто и, на мой взгляд, понятно, я попыталась объяснить и уяснить этот объемный материал, который является продуктом множества исследований.

Поэтому, дорогие мои, выбирайте из перечисленных продуктов те, которые вы можете себе позволить употреблять ежедневно и включайте их в свой ежедневный рацион питания.

В идеале, если это будет гранат или гранатовый сок. Ну, или хотя бы зеленый чай, но не менее 3 чашек в день.

Если вы не можете позволить себе есть продукты, содержащие полифенолы, вам на помощь могут прийти натуральные органические Бады с полифенолами.

В интернет-магазине немецкой компании ЛР я беру

ЦИСТУС ЛАДАННИК

Цистус Чай для ванн, наб. 2 шт

Цистус=ладанник. Почему я его пью?

✅Древние греки применяли экстракт из ладанника при различных кожных заболеваниях, а смолу этого растения, аромат которой очень напоминает запах амбры, экспортировали в Африку и в Египет, где ее широко использовали при бактериальных и грибковых поражениях кожи

✅Лекарственным сырьем являются листья растения, они содержат ПОЛИФЕНОЛЫ.

✅Последние научные исследования, проведенные в Германии, в научно-исследовательском эпидемиологическом институте имени Фридриха Леффлера, доказали противовирусную и антиоксидантную активность растения.

Чем еще полезен чай из ладанника:

1. Благодаря наличию фенолов и терпенов обладает бронхолитическим и антисептическим действием;

2. Препятствует проникновение вирусов в клетку, предотвращает заражение вирусами гриппа, не вызывая привыкания;

3. Укрепляет иммунную систему, сдерживает размножение вирусов, бактерий и грибков;

4. Обладает противовоспалительным эффектом;

5. Оказывает тонизирующее и бодрящее действие;

6. Стоматологи отмечают эффективность ладанника в профилактике кариеса и пародонтоза.

Ладанник — способы и показания к применению

Чай из листьев ладанника применяется как:

полоскание для полости рта и горла при любых воспалениях и для их профилактики,

как наружное средство для снятия раздражений и воспалений на коже (угревой сыпи, нейродермитах, успокаивает зуд)

при различных воспалительных заболеваниях, вызванных бактериями, грибками и вирусами,

нормализует и улучшает работу пищеварительной системы,

тонизирует, придает сил и бодрости.

Его могут принимать дети, беременные женщины и кормящие мамы

P.S. На упаковке для РФ будет написано «чай для ванн»-хотя 100% тот же состав как и в других странах, для приема внутрь(сделано в связи с нашими законами о сертификации).

Если вы стремитесь к красоте и здоровью, подпишитесь на мою рассылку полезных и интересных материалов.

Поделитесь этими знаниями с друзьями, нажав на кнопочки социальных сетей!

Мой ТГ 

https:

ПОЛЕЗНОЕ ДЛЯ ЗДОРОВЬЯ. АЛОЭ🍀🪴🍃

МОЙ ИНСТ

LR/Пептиды/, ПП десерт/АЛОЭ (@anna_dessert.ufa) • Instagram photos and videos