Напиток в стиле American Pale Ale от контрактной пивоварни Nuclear Brewery, сваренный на мощностях ООО "Ф энд С Брювери" в г. Домодедово Московской области.
Вот как пивовары презентуют напиток у себя на сайте:
"Наша версия американского бледного эля - сорт с секретом, разгадка которого кроется в его названии. Прекрасный представитель своего класса с заметной цветочной ароматикой, и вкусом белого винограда, за который отвечает хмель Helertau Blanc, добавленный на сухое охмеление."
Плотность: засекречена. Горечь: 33.
Состав: вода, солод ячменный пивоваренный, хмель, дрожжи.
Много пены средней стойкости. Аромат слабый и не выразительный; солодово-цветочный. Карбонизация чуть выше среднего.
Вкус солодовый слегка сладковатый с едва заметными отголосками чего-то мультифруктового (возможно действительно белый виноград, но в процессе пивопития я этого не знал и не смог этого определить). На конце глотка приходит освежающая приятная кислинка, сменяющаяся едва заметной горечью, затухающей в мягком и невыразительном послевкусии с намёком на присутствие цитрусов. Напиток прям лёгкий, крайне водянистый и питкий.
Понравился ли мне этот APA? Скажем так, в надписи на банке я не вчитывался и пока пил, был уверен, что это какой-то сэссионный IPA. Если сравнивать его с другими крафтовыми APA/IPA, то он мягко говоря ни о чём. По вкусу очень сильно напоминает сэссионный IPA от Волковской пивоварни:
такой же размытый и не выразительный. Самое то для недорогой сэссионки. Вот только это не сэссионка и обошёлся он мне в 174 рубля, то есть в 2 раза дороже напитка от Волковской и при таких вводных тратиться на него я не вижу никакого смысла. У многих охмелённых лагеров вкус насыщеннее и поинтереснее будет. Хмеля не доложили, что ли? Не знаю, как так получилось...
В целом же это вполне себе вкусное пиво, но в отрыве от всего остального пивного мира. Негатив скорее вызван тем, что я не получил от напитка того, чего хотел. Всё таки это не такая уж и бюджетная APA и впечатлений ждал немного других.
Напиток был куплен в подмосковном сетевом магазине "Пивная №1".
З.Ы.: засвет фотографии заметил, когда напитка оставалось на донышке. Можно было бы повторить и переснять, но второй раз покупать этот APA у меня желания не возникло.
Спасибо за внимание!
Подпишитесь и поставьте лайк! Вам - нетрудно, мне - приятно)))
Добра и хорошего пива!