Этот майонез не только помогает похудеть, но и является действительно полезным продуктом! А кроме того, готовится буквально за 3 минуты! И получается очень вкусным !👍👍👍
Эта статья выложена в рамках периодически всплывающей на моем канале темки о похудении, красоте и здоровье. Знаю, что среди читательниц у меня есть единомышленницы на предмет красивой фигуры. А потому с удовольствием предлагаю вам полюбившийся мне рецепт.
Кстати, отвлекусь! Знаете ли вы, что даже обычный майонез может быть полезным для красоты? Еще в советские времена существовала такая шутка: "Майонез сделает тебя красивой, если ты будешь принимать его снаружи, а не вовнутрь!"
Это действительно так! В 90-е годы мы активно использовали майонез вместо крема: и для рук, и для лица. Кожа преображается моментально!
Майонез может стать "скорой помощью", если лицо "подпригорело" на солнце или, наоборот, пострадало от мороза. Быстренько намазюкиваемся майонезом, и кожа не будет ни шелушиться, ни трескаться. И после смывания майонеза вмиг станет гладкой и бархатистой!
Этот эффект можно использовать, когда к вечеру нужно срочно "похорошеть", а вы весь день мотались по работе, и кожа уставшая, серая и тусклая. Намазываем на лицо майонез, как крем, ходим так минут 20, затем хорошенько смываем и ... Вуаля! Видим в зеркале свежую розовенькую мордашку! На высушенное лицо макияж потом ложится бесподобно!
А уж про руки я и не говорю. Когда зимой стоят длительные морозы, когда уже никакие варежки и защитные кремы не спасают, а вам по долгу службы часто приходится находиться на улице, и руки сохнут, а в некоторых местах даже начинают болеть!
Намазываем майонезом, надеваем тонкие хлопковые перчаточки (чтобы не обляпать все вокруг) и ходим так, пока майонез полностью не впитается, можно и спать так лечь. А к утру ручки будут, как новенькие! Никакой сухости и трещинок! Проверено!
Знаю-знаю, сейчас в меня полетят тапки!🙆🙆🙆" С ума сошла! 21 век на дворе! Какой майонез , когда миллионы всяких-разных кремов и других средств по уходу!" Согласна, выбор велик, но!
Лично мне не попадался крем, даже среди очень качественных, который действовал бы настолько быстро! Майонез - именно "скорая помощь".
Однако, принимать его вовнутрь, конечно, не рекомендуется!😃 И дело даже не в том, что он как-то особенно вреден: если посмотреть состав - что, собственно, вредного в яйцах, масле и горчице? Но уж очень калорийный, зараза!😃 И для похудения, конечно, не подходит.
Но вернемся к полезному майонезу!
Многие из нас, "девочек", относятся к питанию серьезно и не позволяют себе "лишнего", но все мы живые люди, и иногда хочется чего-нибудь этакого, "вредненького". Например, майонеза!😃 Но! Потом ведь совесть замучает! А значит, майонез должен быть полезным!
Я озадачилась этой темой, когда поспела первая брокколи. Дело в том, что выращивать брокколи я очень люблю! Да и удалась она нынче на славу!
Но вот есть ее! Ну не люблю я брокколи, и все тут! Отлично понимаю, что и малокалорийная-то она, и безумно полезная, и что есть ее нужно: иначе - для чего вырастила-то?😃 Но - "нэ лэзет"! Даже с моим любимым греческим йогуртом!
Вот как-то жую я с омерзением эту самую брокколи и думаю: "Эх, к ней бы сейчас майонезика! Как бы хорошо пошла!"
И вдруг вспомнила, что как-то видела я на одном из моих любимых форумов что-то "этакое". Порылась - нашла!
Приготовила майонез и пришла в восторг - вкуснота! И калорий минимум, и одна сплошная польза для организма! Богатейший белковый продукт!
Итак, хватит темнить! Этот майонез делается из тофу. Не спешите закрывать страничку!!! Я сама долгое время относилась к тофу с предубеждением (мол, "фигня" какая-то). Пока ... Пока не научилась правильно с ним обращаться!
Теперь тофу - один из моих любимых продуктов, который всегда есть в моем холодильнике! Потрясающая вещь! Относительно не дорог, калорий что-то около 70 с небольшим. Богатейший белковый продукт, а белки, как известно, наше все! Насыщает - будь здоров! А если правильно приготовить - вкусен до неприличия. А соблюдающим Пост - вообще! Не только можно, но и нужно обратить на тофу внимание!
Если заинтересуетесь, пишите в комментариях , я расскажу, что и как готовлю из тофу, как использую его для диеты и т.д. Есть у меня рецептик "омлета" из тофу - обалденное блюдо! Я даже не знаю, что вкуснее - нормальный омлет из яиц или этот вот тофу-омлет! Честное слово! Для диетического ужина - просто сказка! Особенно со шпинатиком или помидорками!😋
Но, простите, опять отвлеклась!
Тофу-майонез.
Нам потребуется:
Тофу 200г
Вода 2 ст.л.
Горчица готовая 1ч.л. (не слишком ядреная)
Соль 2/3 ч.л.
Сахар 1 ч.л. (можно сахарозаменитель)
Лимонный сок 1-2 ч.л. (можно 2-3 капли уксусной эссенции)
Масло оливковое (можно подсолнечное) 1-2 ст.л.
Внимание! Если вы находитесь на достаточно жесткой диете, масло можно исключить. Моя цель - поддержание фигуры, а не похудение, поэтому я добавляю. Но без масла тоже вкусно, пробовала.
Приготовление:
Тофу разминаем прямо пальчиками, крошим в чашу блендера. Сюда же вливаем воду - кипяченую, но не горячую.
Размалываем все до однородной массы. Если промалывается плохо, можно добавить еще немного воды.
Добавляем соль, сахар, горчицу и лимонный сок. Соли можно сперва положить поменьше, ее можно потом добавить.
Снова прокручиваем все в блендере до однородной кремообразной массы.
Самый "диетичный" вариант готов! Попробуйте на вкус. Можно, при желании, добавить соль или сахар, или лимонный сок. Горчицу не спешите добавлять: она позднее "проявится".
Если хотите сделать майонез еще повкуснее, добавьте на этом этапе 1-2 ст.л. оливкового (подсолнечного) масла. Думаю, не стоит говорить, что чем больше добавите масла, тем майонез будет приятнее по вкусу, но и калорийнее!
Взбиваем еще раз вместе с маслом.
Перекладываем в баночку.
Храним в холодильнике. Хранится майонез прекрасно. У меня ни разу не испортился. Баночки из указанного количества продуктов мне хватает дней на 10.
Можно заправить ложечкой тофу-майонеза овощной салатик.
И нелюбимая брокколи под ним хорошо "пошла".😃
А еще хорош с отварными яйцами. Ну, знаете, "яйца под майонезом"? С тофу-майонезом тоже очень даже ничего!
Вкусно с запеченными или тушеными овощами: кабачки, баклажаны, тыква.
Да, в общем-то, куда подскажет фантазия!
И напоследок скажу, что не стоит съедать такой майонез ложками! Добавляем понемножечку, исключительно для "пользы дела", чтобы скрасить диету!🤩🤩🤩
А я желаю всем красоты,здоровья и хорошего настроения!
Благодарю всех, кто заглянул на мои странички! Буду рада вашим лайкам, комментариям, вашим советам и дополнениям!
А еще буду рада видеть вас на моем втором дзен-канале "Фишки от Аришки". Здесь только кулинарные рецепты, те, которые нравятся мне своей простотой и не требуют больших временных или денежных затрат. Заглядывайте!
