🚫 Вы перестанете есть сосиски после прочтения этой статьи. Мы приглашаем вас взглянуть на правду и узнать, из чего на самом деле делаются сосиски. Готовы ли вы взглянуть на реальность?
🌽 Давайте начнем с того, что в состав сосисок часто добавляют низкокачественное мясо, так называемые обрезки. Это включает в себя жир, мясо с головы, стопы, кожу, кровь, печень и другие съедобные субпродукты. Но что на самом деле означает "съедобные субпродукты"? Это кровь, мозг, кишки, почки, печень, мясо механической обвалки, свиные ножки и хвост, кожа, селезенка и язык.
🔍 Состав сосисок в основном состоит из не мясной части животного. Хотя с точки зрения биологии и пищевой безопасности эти части могут быть съедобными, они требуют длительной тепловой обработки для уничтожения микробов. Мясо механической обвалки — это ингредиенты, которые превращаются в пасту на специальных дробилках под давлением.
🐖 Кроме того, сосиски могут содержать ингредиенты, которые вызывают беспокойство. Например, животные, от которых получают мясо для сосисок, часто питаются ГМО-зерном и получают гормоны и антибиотики. Это поднимает вопросы о качестве и безопасности продукта.
📜 Рассмотрим состав сосисок более подробно. Они содержат обычную соль, специи и, вероятно, глутамат натрия и другие химические добавки. Проблема заключается в добавлении кукурузного сиропа и синтетического сахара, такого как декстроза. Кукурузный сироп часто производится из ГМО-кукурузы. При приготовлении сосисок с этими углеводами образуются вредные кпг (конечные продукты гликирования) - липкие белки, которые могут вызывать проблемы в организме.
🌿 Если вы все же не готовы полностью отказаться от сосисок, я рекомендую выбирать органические варианты, изготовленные из мяса травяного откорма с использованием морской соли и порошка сельдерея вместо консервантов. Также обратите внимание, чтобы в составе не было добавленного сахара.
🛒 Спасибо за внимание! Если вы хотите узнать больше о здоровом питании и рецептах, подходящих для кето-диеты, я рекомендую тебе подписаться на мой канал. На канале ты найдешь простые, но вкусные рецепты из доступных продуктов.
🌭 Выбирайте продукты с умом и заботьтесь о своем здоровье.