С недавнего времени география моих перемещений по стране немного изменилась. Появилась возможность два раза в месяц бывать в славном и старинном Ростове на Дону. Когда - то мой отец заканчивал здесь железнодорожный институт, а сейчас я ограняю свои таланты, правда в диаметрально - противоположной профессии.
Город очень уютный и красивый: узкие улочки, старинные здания, и все такое прочее, что меня не особо интересует, если честно. Глаз радуется - и на этом все!
Конечно же, я не мог не провести инспекцию пенных магазинов и не проверить ассортимент известных сетей на наличие интересного пива!
Brotzeit Bier от Lauterbacher я купил в одном из филиалов сети Перекресток. Я уже пивал их пшеничку и хеллес, и мне они понравились!
Что такое Brotzeit Bier? Когда-то давно я читал мемуары Бруно Вальтера - одного из славной плеяды великих дирижеров прошлого века. Прекрасно помню описание одного из его воспоминаний:
Когда мне было девять лет, родители переехали на Штеглицер- штрассе — вероятно потому, что Эльзасерштрассе значительно изме- нилась к худшему. В раннем детстве я мог наблюдать здесь немало симпатичных уличных сценок. Вот, например, обеденный перерыв каменщика: усевшись с женушкой на бревне перед строящимся домом, он уплетает принесенные ею в корзинке бутерброды, запивая прямо из бутылки изрядными глотками пива.
Я так думаю, что каменщик как раз и пил этот самый Brotzeit Bier во время обеденного перерыва, так как Brot - хлеб, Zeit - время, а все вместе - обеденный перерыв, то бишь, говоря просто, Brotzeit - это столовое пиво, которым запивали еду.
Однако, для пива посреди обычного дня, оно имеет достаточно высокий процент алко, в чем Вы сейчас лично убедитесь ознакомившись с ТТХ.
Lauterbacher Brotzeit Bier. Пиво светлое непастеризованное.
Экстрактивность начального сусла 12,5%. Алкоголь 5,1%. Горечь 25 IBU.
Состав: вода питьевая, солод пивоваренный ячменный, хмель.
В аромате свежейшая булка хлеба. Тело хлебное, с оттенком цветочной сладости и неким подобием горчинки на финише! Алко не замечено.
Блин, хочу быть каменщиком, и чтобы мне жена в обеденный перерыв приносила такое пиво! Это классный и простой хеллес! Отлично утоляет жажду, освежает, и не отвлекает от еды! Да еще и за относительно малые деньги! Ну это просто идеально!
Все что описано выше - мое ЛИЧНОЕ мнение, основанное на ЛИЧНОМ опыте, который может быть больше вашего, а может быть меньше. Так же оно может НЕ СОВПАДАТЬ с вашим. Не принимайте близко к сердцу - не будьте Татарчуком!
Не забываем ставить лайки (если понравился обзор), подписываться на канал, и на не забываем про ПАБД!😉