Блины актуальны всегда
Наступил золотой октябрь, а с ним приближается приятная прохлада. Этой осенью хочется усесться в кресло с пледом, включить любимый сериал и наслаждатьс выходными. Ну и куда без вкусняшек — блинчики вернут вам летнее настроение и приятное послевкусие.
Ингредиенты для блинов:
- Молоко 300 мл
Вода 150 мл
Соль 3 гр
Сахар 20 гр
Мука 380 гр
Масло растительное 30 гр
Сода 2 гр
Яйцо 2 шт
Желательно, чтобы тесто постояло в течение получаса, тогда блины будут особенно пышные и вкусные.
Повар продемонстрировал свое мастерство в переворачивании блинов.
Какие блины, да без сливочного масла, аппетитно тающего на стопке!
Теперь готовим начинку для блинов.
Грибы с луком нужно потушить в сливках.
Начинку выкладываем на блин и заворачиваем в форме буузы, завязываем зеленым луком.
Оригинальная подача блюда создает дополнительный эффект — хочется как можно быстрее попробовать его, между прочим, ничего сложного в его исполнении нет, любая хозяйка может повторить этот прием.