Простое в приготовлении и вкусное блюдо. Ингредиенты: Свинина - 500 г
Сыр - 150 г
Маринованные огурцы - 2-3 шт.
Помидоры - 2 шт.
Шампиньоны - 300 г
Сметана - 50 г
Соль, перец Мясо нарезать на плоские куски. Выложить в форму для запекания. Сверху выложить натертые на терке маринованные огурцы. После выложить помидоры, нарезанные кружками и нарезанные шампиньоны. Смазать сметаной, посолить и поперчить по вкусу.
Сверху посыпать тертым сыром. Запекать 40 минут при 200 градусах.