Инжир, то есть смоковница или фиговое дерево — маленький эксперимент в условиях нашего сада.
Первый урожай инжира в этом году в таком же количестве (1 шт.) сняла с ветки 24 июля.
Летний урожай пострадал от целого набора метеоявлений, включающих ливни, ураганы и град (Примечание. Ссылка на подробный рассказ об этом будет в конце публикации).
Первый осенний инжир сорвала с ветки 6 октября.
Казалось, нужно бы ещё денечек подождать, но сообщения о надвигающихся ураганных ветрах и ливнях стали приходить одно за другим.
Досадно было бы просто посмотреть на фи_гу, а потом доверить её стихии и, несомненно, потерять. Ещё обиднее, если долгожданный плод достанется непереносимым мною слизням.
В общем, поздно вечером привезла инжир домой, продолжая сомневаться в степени его зрелости. На следующий день мы его рассматривали, фотографировали и пробовали на вкус.
Не знаю, способны ли дозревать неспелые фи_ги.
В сети есть советы заворачивать их в бумагу на 2-3 дня и держать это время в тёмном месте.
Очень приятным, сочным и нежно-сладким оказался наш плод!
Удивительно, что я сорвала его так своевременно.
Текстура мягкая в середине и более упругая у поверхности, кожица не жёсткая. Фи_га имеет очень слабый медовый аромат.
На ветке, рядом с изменившим цвет соплодием, есть крупные зелёные плоды, которые завязались одновременно с ним, но чуть-чуть не успели... И не успеют уже, наверное, на утро 11 октября ожидаются заморозки.
Заметила, что при -3°С инжир сбрасывает листья и плоды.
Прийдётся опять собирать и соображать варенье из незрелых ф_и_г (примечание — за название плода были ограничения канала), хотя синоптики обещают к выходным потепление до 22 градусов.
Кроме крупных незрелых плодов есть маленькие зелёные плодики, которые при правильно организованном укрытии могут перезимовать и стать первым летним урожаем в следующем году.
Обещанная ссылка о летних плодах инжира
Друзья, всегда рада видеть вас у себя на канале!
Спасибо за внимание! Хорошей погоды вам и добрых вестей!