Италия – это кофе, пицца и хорошее вино! Итальянцы очень принципиальны в вопросах заваривания и употребления кофе, но, оказывается, они тоже любят экспериментировать. В этой статье собрана коллекция цитат о кофе и интересных фактов прямиком из Италии!
Кофе может быть черным, забеленным молоком, с шоколадным или карамельным соусом. Кому-то нравится кофе с молоком, кому-то молоко с кофе, третьи тянутся к зеленом сорту кофе , но всех любителей кофе объединяет одно: трудно начать утро без этого черного, как ночь, напитка!
Вот цитаты о кофе, которые вы можете повесить в качестве украшения в своей квартире, и несколько интересных фактов о том, как итальянцы воспринимают употребление кофе!
Цитаты о кофе
У кофе есть сторонники и противники. Некоторые люди прекрасно справляются без него, другие не могут без этого напитка начать день и вместо будильника используют звук помола кофе. Если вы настоящий фанат кофе или пьете его время от времени, эти цитаты вам непременно понравятся!
Можете повесить их в рамку на кухне или использовать по-другому, например, в качестве обоев на телефоне. Глядя на них, ваша дневная доза кофеина значительно увеличивается, а последующие чашки приобретут прекрасный вкус!
- Нет ничего слаще чашки горького кофе
- Счастье не купишь, но можно купить кофе
- Наслаждаться восходом солнца лучше всего за чашечкой хорошего кофе.
- Кофе пахнет свежемолотым раем
- Хороший кофе — как первая любовь: он останется с тобой навсегда
- Чтобы сварить кофе, нужно проснуться, а чтобы проснуться, нужно сварить кофе.
- Кофе — это счастье, измеряемое в зернах
- Если волнуешься — пей кофе, если счастлив — пей кофе, если устал — пей кофе, - М. Войцеховска
Какой кофе пьют итальянцы? Интересные факты о кофе
Любимый кофе итальянцев готовят из эспрессо-машины или кофеварки. Лучше всего, если он будет свежемолотым, но большой популярностью пользуется и классический молотый кофе. Итальянский кофе гораздо гуще, чем приготовленный где-либо. К сожалению, никто из итальянцев не рассказывает свои секреты. Я слышала только, что дело в соответствующих пропорциях и степени помола зерен.
Кроме того, итальянцы чаще всего пьют эспрессо. Кофе должен быть крепким, горячим и быстро выпиваться, а не готовиться в большом ведре и питься большую часть дня, преимущественно холодным. Несколько чашек в день для них более ценны, чем одна большая кружка.
В Италии приготовление кофе — настоящий ритуал. Когда дома я наливаю в кофемашину любое количество кофе, утрамбовываю его в портафильтре и завариваю в литровом ведре, то чувствую себя немного глупо.
Как заказать кофе в Италии?
Итальянцы четко определили время суток, когда можно пить определенные сорта кофе. Конечно, туристы часто не обращают на это внимания, но может случиться так, что официант или бариста странно на вас посмотрит, если вы днём попросите капучино. Крепко молочный кофе обычно пьют на завтрак (сладкий, конечно). В течение дня итальянцы быстро захватывают эспрессо или эспрессо макиато, буквально «окрашенный кофе» с небольшими молочными брызгами.
Также стоит помнить, что если вы скажете «un caffeè, per favoure», вы получите классический эспрессо. Если хотите заказать что-то другое, необходимо указать, например, кофе латте (кофе с молоком), кофе макиато (эспрессо с небольшим количеством молока), капучино и т. д. Если заказываете только «латте», официант принесет вам молоко.
Какой любимый бренд кофе в Италии?
Итальянцы упомянули в основном три марки кофе, которые доминируют в их домах:
- Лавацца,
- Кимбо,
- Или.
Обычно его пьют черным, иногда балуют себя на завтрак вспененным молоком. Однако в целом кофе, в первую очередь, предназначен для придания энергии. Очень популярная услуга в кафе и барах — caffeè al Banco — эспрессо, который пьют за стойкой, а не сидя за столом. Даже в жаркую погоду итальянцы пьют горячий кофе и редко едят его со льдом или мороженым.
Подводя итог, итальянцы в основном лояльны к брендам Lavazza и Illy, а также к классическому эспрессо или эспрессо маккиато.
Итальянские цитаты о кофе
Итальянские пословицы о кофе полны любви и звучат очень красиво! День, начавшийся с хорошей итальянской поговорки, так же хорош, как день, начатый с хорошего кофе и сладкого круассана!
- La vita è un bellissimo e inminabile viaggio alla richerca della perfetta tazza di caffè – жизнь — это прекрасное и бесконечное путешествие в поисках идеальной чашки кофе.
- …e all'ottavo giorno, Dio creò il caffè – …. а на восьмой день Бог создал кофе.
- Il caffè, per essere buono, deve essere nero Come la Notte, Caldo Come l'inferno e dolce Come l'Amore - чтобы быть хорошим, кофе должен быть черным, как ночь, горячим, как ад, и сладким, как любовь.
- Portatemi via tutto tranne il mio caffeè — возьми у меня все, кроме моего кофе.
А как вы относитесь к этому напитку?