Как и чем кормят детей в новой школе №123 проверили родители, представители общественности и департамента по образованию.
В работе экспертной группы приняли участие: заместитель начальника ТУ ДОАВ Ворошиловского района Татьяна Чегодаева, заместитель руководителя Ассоциации «ПСПиОН» Алла Порхун, директор образовательного учреждения Михаил Пролянский, территориальный управляющий оператора питания ООО «Виво Маркет» Марина Лубенец, а также мамы учеников начальной и средней школы.
“Родительский контроль - это возможность проинформировать, научить родителей. Познакомить их с вариативностью питания. Но самое главное дать им подробную информацию о том, что льготное питание и меню за родительскую плату составляется по определенным правилам. И зная эти правила, родители смогут давать объективную оценку питанию в школе”, - сказала заместитель руководителя Ассоциации «ПСПиОН» Алла Порхун.
Участниками родительского контроля оценивалась организация льготного питания и питания за средства родителей. Членами комиссии были продегустирован представленный рацион для льготного питания. В этот день детям были предложены: тефтели с рисом и соусом томатным, каша вязкая ячневая, хлеб и чай каркаде. Родители сравнили приготовленные блюда с технологическими картами по внешнему виду, консистенции, органолептическим показателям.
“Вкусно, мне все нравится. Каша действительно хорошая, не жидкая, без комочков. Единственное, мой ребенок возможно не будет есть эту кашу, потому что не приучен к ней. Я не готовлю дома такое блюдо и ребенок просто с ним не знаком. Вероятно поэтому многие дети не съели кашу сегодня, все же основы питания закладываются в семье”,- поделилась мама двоих учеников школы Виктория Маркина.
Территориальный управляющий оператора питания подробно рассказала, какое сырье используется на пищеблоке от местных поставщиков, о разнообразных вариантах меню, технологических картах и процессе накрытия. Она охотно отвечала на вопросы родителей и показывала технологические процессы.
”Лучше встречаться, лучше обсуждать и чтобы родители задавали вопросы здесь. И мы всегда готовы отвечать на эти вопросы. Родители сами могут попробовать, посмотреть, изучить все моменты. Ну, то есть, на месте это будет проще. Это взаимодействие с родителями нужно всегда”, - уверена Марина Лубенец, территориальный управляющий социального питания Ворошиловского района Волгограда.
Очередной родительский контроль подтвердил, что школьное питание в Волгограде - качественное и безопасное. Уже в этом году столовую в 123-й школе ждут преобразования. В ходе рабочей поездки в учреждение губернатор Андрей Бочаров предложил оборудовать здесь школьное кафе. Принять участие в создании концепции кафе учащиеся могут в социальных сетях школы.
“Сейчас эта тематика очень активно прорабатывается в соавторстве с учениками, их родителями и педагогическим коллективом. Мы хотим сделать уютное место, где бы ребята могли отвести душу, почитать книгу, зарядить телефон, посмотреть фильм, что соответствует программе школьной. И может быть даже встретить день рождения”, - говорит Михаил Полянский, директор средней школы № 123 Ворошиловского района Волгограда.