Хочу поделиться простым и очень вкусным рецептом, который готовлю постоянно. Для приготовления картошки с мясом и овощами в казане вам понадобятся следующие ингредиенты:
Картофель - 1 кг;
Мясо (свинина, говядина или курица) - 500 г;
Морковь большая - 1 шт.;
Лук репчатый - 2 шт.;
Капуста - пол вилка;
Чеснок - 5 зубчиков;
Растительное масло - для жарки;
Соль, перец, специи - по вкусу;
Свежая зелень (укроп, петрушка) - по вкусу.
Инструкция по приготовлению:
- Мясо промойте, обсушите и нарежьте небольшими кусочками. В казане разогрейте растительное масло и обжарьте мясо до румяной корочки на сильном огне, помешивая.
- Лук очистите и нарежьте полукольцами. Добавьте к мясу и обжарьте до золотистого цвета.
- Морковь очистите, промойте и нарежьте соломкой. Добавьте в казан и обжарьте вместе с мясом и луком.
- Капусту нашинкуйте и добавьте в казан к мясу, луку и моркови. Перемешайте и тушите на среднем огне около 5 минут.
- Картофель очистите, промойте и нарежьте крупными кусками, если картофель мелкий можно не резать.
Вот и подошел к концу наш кулинарный путеводитель по картошке с мясом и овощами в казане. Питайтесь вкусно, разнообразно и, что самое важное, правильно! Не забывайте о своем здоровье и принимайте витамины. А мы будем радовать вас новыми рецептами, так что подписывайтесь на наш канал и ставьте лайки, чтобы не пропустить ничего интересного. Берегите себя и свое здоровье!
