Мурманск – крупнейший в мире город, расположенный за Северным полярным кругом. Всего два часа лета от Москвы, и вы окажитесь в этом уникальном месте. Несмотря на небольшое расстояние, разница между городами колоссальная. В Мурманске нет выраженных времен года, погода меняется по щелчку, а вместо высоких раскидистых деревьев – низкорослые растения.
Большую часть времени здесь царит зима (настоящая русская зима с морозами и большими снежными сугробами). В полярные ночи город круглосуточно погружен в темноту. А с конца апреля уже начинаются белые ночи, которые затем сменяются полярным днем, когда солнце вообще не заходит за горизонт и можно гулять ночами напролет.
Отмечу, что не стоит останавливаться только на одном Мурманске. Обязательно поездите по всему Кольскому полуострову и Мурманской области. В самой областной столице достопримечательностей не так уж и много.
В Мурманске можно (и даже нужно) попробовать местную кухню и деликатесы, прогуляться по улицам и посетить знаковые места. Но на это уйдет пару дней. В оставшееся время обязательно поезжайте по региону, ведь там скрывается все самое чудесное и удивительное. Где побывать и что посмотреть в Мурманской области, расскажу в следующей статье. А сейчас пробежимся по интересным местам Мурманска.
Достопримечательности Мурманска, которые стоит увидеть
Именно в Мурманске появилось первое в мире надводное судно с ядерной силовой установкой. Им стал атомный ледокол Ленин, построенный в Советском союзе для обслуживания Северного Морского пути и обеспечения непрерывной навигации. Сейчас корабль стоит на вечной стоянке недалеко от морского вокзала и действует как музей.
Прогуляйтесь по центру Мурманска и набережной реки Кола. Здесь находится необычный и пронзительный Памятник Печи или «Печной трубе», посвященный мужеству и стойкости мурманчан при обороне города во время Великой Отечественной войны. Он представляет высокую печную трубу – символ того, что осталось от Мурманска после жесточайших бомбардировок 1942 года.
Памятник «Алеша»
Обязательно поднимитесь к могущественному и величественному памятнику «Алеша», который виден с любой точки Мурманска. С его постамента открываются шикарные виды на город и окрестности. Мемориал «Защитникам Советского Заполярья в годы Великой Отечественной войны» или, как его ласково называю в народе, «Алеша» является настоящим хранителем Мурманска.
Мемориал «Защитникам Советского Заполярья в годы Великой Отечественной войны» расположен на одной из самых высоких городских сопок и был открыт к 30-летию разгрома немецко-фашистских войск в Заполярье. Это второй по высоте памятник в России после волгоградского мемориала Родина-мать. Его высота составляет 35,5 метров.
Свой взор «Алеша» обращает в сторону Долины Славы, где проходили самые ожесточенные бои в обороне за Мурманск. Из-за тех страшных событий мемориал раньше называли по-другому – «Долина смерти». Здесь расположены различные монументы и памятники, мемориальная стена.
Лучшие заведения с северной кухней в Мурманске
Обязательная часть программы – блюда северной или арктической кухни, которые удивят даже заядлого путешественника. Регион богат морепродуктами и рыбой, так как его окружают Баренцево и Белое моря. В тундре растут ягоды, травы и ягоды. Все эти продукты входят в основу блюд северной кухни. Однако главное место здесь все же занимает оленина.
Два культовых ресторана арктической кухни
Думаю, что многие не раз слышали об этих заведениях, и они действительно являются адептами и лучшими представителями северной кухни в регионе. Это «Тундра» и «Царская охота». Кстати, принадлежат эти заведения к одному синдикату.
Гриль-бар «Тундра». Несмотря на позиционирование в качестве бара, «Тундру» можно назвать настоящим рестораном. Однако в самом заведении настаивают именно на гриле, так как многие блюда здесь готовятся именно так.
В основе «тундрового» меню – традиционные северные блюда в современной обработке и брутальная подача на камнях, деревянных спилах и древесной коре, что еще больше подчеркивает суровый характер Севера. Здесь очень уютный и необычный интерьер: оформление мхом, камнем и деревом, большие экраны с видео Арктики. Несмотря на «северность», дизайн выглядит современно и уютно.
Гостей в «Тундре» встречает красочное меню, где все блюда сфотографированы в условиях дикой природы, а приготовление проходит на открытой кухне. Здесь можно отведать наисвежайшие морепродукты из аквариума, стейки и строганина из оленины, брусничное варенье и ягодные соусы, натуральные чаи и другие напитки. Место достаточно разрекламировано и популярно, поэтому сюда часто выстраиваются большие очереди (особенно в праздники и выходные).
Ул. Полярные Зори, 49, к.2
Ресторан «Царская охота». Попасть сюда легче, чем в «Тундру», да и некоторые цены пониже. Здесь также подают блюда из оленины, рыбы и морепродуктов, ягодные настойки. Порадуют авторские блюда с северным характером. В меню представлена арктическая уха, мурманские гребешки и креветки, десерт из морошки, мясо дикого кабана и многое другое. Кстати, блюдо из соленой трески «Северное сияние» входит в число 100 лучших рецептов России.
«Царская охота» встречает гостей аутентичным и атмосферным интерьером. Это а-ля роскошная деревянная изба-усадьба со шкурами на стенах и чучелами животных, деревянной мебелью и обрамлением. Хотя, как по мне, в зале немного темновато. А сам интерьер в некоторых местах требует обновления.
Кольский просп., 86
Еще семь заведений с арктической кухней в Мурманске
1. Северная кухня на Морском вокзале. Бюджетный вариант, где нет красивых интерьеров, но есть вкусные арктические блюда по доступным ценам. Здесь можно попробовать морского ежа или гребешка, которых ловко разделают перед вами живыми (как и положено в их приготовлении).
Портовый проезд, 25
2. Бар Баревич. Северный бар с милым и уютным интерьером, вполне современное заведение, где периодически выступают Dj и проходят вечеринки. В основе меню – крафтовые пенные напитки и блюда из мяса. Как сообщает сама команда, бар «не поддается истерии историй северной кухни». Но блюда из арктической кухни здесь тоже можно отведать.
Скальная улица, 5
3. Pelmen House. Арктический фастфуд (оказывается, есть и такой). В меню представлены вкусные пельмени с олениной, треской, тунцом и кальмарами (есть и более традиционные варианты – с говядиной и свининой). Также можно попробовать вареники с брусникой, драники с красной рыбой и многое другое.
Можно отведать блюда в уютном кафе, но особой эстетики не ждите. Как и любой фастфуд, еду здесь подают в одноразовой посуде. Кроме того, в зале действует самообслуживание. Также можно заказать доставку.
Ул. Коминтерна, 9 /1, просп. Героев-Североморцев, 9
4. Ресторан «Невод». Интерьер здесь отдает нулевыми, но блюда достаточно вкусные. Заведение специализируется именно на рыбном меню. Гости отмечают яркую и необычную подачу ежей и гребешком. Официант разделывает живые продукты при вас, показывает правильную подачу и рассказывает много интересного.
Ул. Траловая 49 в.
5. Chop BBQ. Относительно новое заведение в Мурманске, специализирующееся на мясных арктических (и не только) блюдах. В меню также есть морепродукты. Гостей радует вкусная еда и домашние настойки, красивая подача и презентабельный интерьер. В наличии гриль, печь и коптильня.
Однако ценник здесь сильно кусается, и обед может обойтись здесь в разы дороже, чем в лучших ресторанах Петербурга. Даже «Тундра», которую некоторую считают дорогой, не соперник Chop BBQ в этом плане.
Ул. Полярные Зори, 10
6. Конгресс-отель «Меридиан». Здесь расположен еще один ресторан северной кухни, который много и часто рекомендуют. В отличие от аутентичных заведений, он оформлен в стиле модерн. В меню предлагаются насыщенные мясные и рыбные супы, закуски из морепродуктов, коктейли с морошкой и ягелем, опаленный лосось, сорбет из дикоросов и еще много интересного.
Здесь принимают не только постояльцев отеля, но и всех гостей. Причем бронировать столик совсем не обязательно – местечко найдется практически всегда.
Ул. Воровского, 5/23
7. Рестобар арктической кухни «Ягельsky». Находится на горнолыжном комплексе Салма и подножия горы, где можно покататься на лыжах, сноуборде и т.д. Приятый ресторан с домашней северной кухней, в основе которой оленина, лосятина, морепродукты, дикоросы и травы, грибы и ягоды, треска, плалтус и другие локальные продукты.
Муниципальный округ Полярные Зори, Р-21 Кола, 1185-й километр
Когда и где лучше смотреть Северное сияние в Мурманской области, где можно встретить китов, почему все так рвутся в Териберку, что еще можно посмотреть на Кольском полуострове, расскажу в следующей статье.
Друзья, всегда рада подписчикам и лайкам! А если вам нравятся статьи, вы всегда можете поддержать канал.
