Тема БАД, кажется, никогда не будет исчерпана. Хотя, казалось бы, столько статей мы ей уже посвятили. Раньше я тоже была вполне себе «обычным» человеком, который раз в год обязательно пропивал мультивитаминный комплекс. Однако вопрос иммунитета и медицины, которая работает на предотвращение проблемы вместо «разбирательств по факту», коснулся и меня. Далее были самостоятельные поиски проанализировать, пока однажды в Академии нутрициологии NSA мне не дали структурированный ответ. Так начался мой новый этап жизни — с учёбой, экзаменами и крепким иммунитетом всех членов семьи.
Обратной стороной осведомлённости является понимание реальной нутрициологической картины происходящего в жизни людей, которые «не в теме». Это лишь половина беды! Вторая — это то, что даже аптеки только делают вид, что пытаются решить запросы покупателей. Упакованные в красивые баночки таблетки преподносятся так, что кажется, вот оно, решение всех твоих проблем. Вот только на упаковках не пишут, что…
1 + 1 = 0
Существует множество различных БАД и витаминов, и важно знать, какие из них можно сочетать, а какие лучше принимать раздельно, чтобы получить максимальную пользу для здоровья. Сразу подчеркну, что всё это рекомендовано делать под руководством сертифицированного специалиста и после сдачи соответствующих анализов. Например, железо и кальций — это два элемента, которые могут конкурировать друг с другом при усвоении. Поэтому, если вам назначен препарат железа (скажем, из-за анемии), старайтесь принимать его отдельно от кальция.
Витамин D и кальций, напротив, часто сочетаются в комплексах для поддержания здоровья костей: первый помогает организму лучше усваивать второй элемент. Таким образом, их совместный приём может быть весьма полезным для здоровья костей и зубов.
При этом магний вообще лучше не употреблять без кальция в пропорции 1 к 2. То есть на 600 мг магнезии должно быть 1 200 мг кальция. Это связано с тем, что на «освоение» магния организм расходует кальций. Понимаете, что будет, если не помогать телу? Да, верно, будет извлекаться ваш запас.
Жир против воды
Жиро- и водорастворимые витамины различаются очень сильно. Понимание этой разницы поможет вам более эффективно использовать их для поддержания высокого уровня энергии на физическом и даже психологическом плане.
Жирорастворимая группа представлена витаминами A, D, E и K. Они растворяются в жирах и усваиваются с их помощью. Поэтому, когда вы принимаете их вместе с пищей, содержащей жиры, они выполняют своё предназначение. Также эти витамины могут накапливаться в организме, поэтому важно не переусердствовать с их приёмом.
Водорастворимые — это витамины C и B-комплекс. Они растворяются в воде и легко вымываются с мочой при избыточной концентрации. Поэтому важно следить за регулярным их приёмом в малых дозах, чем за приёмом больших доз.
Чем больше — тем лучше? Нет
Ещё одно заблуждение среди обывателей, которые увлечены БАД: чем больше добавок вы принимаете, тем лучше. Однако это совсем не так. Дозировки играют решающую роль, и чрезмерное потребление БАД может быть не только бессмысленным, но и вредным!
Например, витамин А — жирорастворимый, что означает, что он усваивается вместе с жирами. Избыток его способен привести к интоксикации, симптомами которой могут быть головные боли, тошнота и даже повышенное давление.
Витамин C — водорастворимый, и организм выводит его естественным образом, когда его концентрация избыточна. Поэтому превышение рекомендованной дозы витамина C чаще всего просто приводит к учащённому мочеиспусканию, не принося совершенно никакой пользы.
Нутрициологическая основа
Поделюсь секретами для тех, кто намерен всё-таки посетить нутрициолога и согласовать план приёма БАД. Кальций и магний — это необходимость для тела. Магний в дозировке ниже 400 мг даже не стоит покупать. Сколько нужно кальция в таком случае — мы с вами обсудили выше!
Не стоит принимать более 1 000 мг витамина С в сутки, остальное — под контролем врача. Витамин Д вам едва ли нужен, если вы живёте в солнечном месте (Ситуация из практики. Клиентка пришла перепроверить выписанный рецепт. Живя на Бали, она получила рекомендацию принимать витамин D, хотя по анализам не было ни единого показания к этому). Необходимо сдать кровь на содержание витамина в сыворотке и только потом, если анализ подтвердит нехватку, его принимать.
Железо показано пить всем женщинам, иногда даже на ежедневной основе (тем, кто не ест достаточного количества красного мяса и субпродуктов).
Мир БАД и витаминов может быть сложным и запутанным. Важно помнить, что правильные дозировки имеют значение, и не всегда больше означает лучше. Кроме того, знание о взаимодействии добавок и витаминов поможет вам получить максимальную пользу от них. Не забывайте, что перед началом приёма каких-либо БАД или витаминов лучше проконсультироваться с врачом или нутрициологом, чтобы выбрать оптимальный режим и дозировку для вашего конкретного случая. Здоровье — это ваше самое ценное достояние, заботьтесь о нём с умом.