Это блюдо отлично подходит для завтрака, обеда и ужина. Рецепт прост, но занимает некоторое время.
Ингредиенты:
Булгур
Капуста
Морковь
Сосиски
Соль
Сливочное масло
Растительное масло
Сперва понадобится сделать солянку, обжаритьммелко порубленную капусту с мелко натёртой морковью с добавлением соли, сливочного и растительного масла
Затем сварить кашу булгур на воде, согласно инструкции на упаковке
Сварить сосиски и нарезать колечками.
В булгур добавить солянку, сосиски, все перемешать и дать потушиться 5 минут на слабом огне.
Можно есть с чёрным хлебом, с кетчупом, с майонезом
Это достаточно вкусно и сытно
