Описание приготовления: Такое блюдо, как мясо по-французски, известно практически всем. Однако я предлагаю приготовить несколько модифицированную версию этого блюда - мясо по-французски из фарша. Блюдо получается еще более сочным, нежным и вкусным, нежели традиционное. Состав / Ингредиенты: Количество порций 3 ШАГ 1 Лук чистим, нарезаем тонкими кольцами и выкладываем на слегка смазанный маслом противень. ШАГ 2 Картофель чистим, нарезаем тонкими ломтиками и выкладываем на лук. ШАГ 3 Картофель солим и перчим, выкладываем на него слой фарша. Солим, перчим еще раз. ШАГ 4 На фарш укладываем тонко нарезанные шампиньоны. ШАГ 5 Наконец, сверху все засыпаем тертым сыром и смазываем майонезом. ШАГ 6 Запекаем 25-30 минут при 180 градусах. Готово! Приятного :)
Описание приготовления:
Такое блюдо, как мясо по-французски, известно практически всем. Однако я предлагаю приготовить несколько модифицированную версию этого блюда - мясо по-французски из фарша. Блюдо получается еще более сочным, нежным и вкусным, нежели традиционное.
Состав / Ингредиенты:
- Фарш куриный 300 Грамм
- Шампиньоны 500 Грамм
- Луковица 2-3 Штук
- Сыр 300 Грамм
- Картофель 3-5 Штук
- Соль, перец - По вкусу
Количество порций 3
ШАГ 1
Лук чистим, нарезаем тонкими кольцами и выкладываем на слегка смазанный маслом противень.
ШАГ 2
Картофель чистим, нарезаем тонкими ломтиками и выкладываем на лук.
ШАГ 3
Картофель солим и перчим, выкладываем на него слой фарша. Солим, перчим еще раз.
ШАГ 4
На фарш укладываем тонко нарезанные шампиньоны.
ШАГ 5
Наконец, сверху все засыпаем тертым сыром и смазываем майонезом.
ШАГ 6
Запекаем 25-30 минут при 180 градусах.