Гадость в красивой обертке: Роскачество назвало марки сливочного масла, которые лучше не покупать

В Роскачестве проверили марки сливочного масла и рассказали, какие из них покупать не стоит. В некоторых из них обнаружили главный признак фальсификата такой продукции, передает PRIMPRESS.

Специалисты закупили десятки таких товаров различных брендов, но акцент был сделан в основном на бюджетное масло, которое будет по карману большинству семей. В Роскачестве подчеркнули, что цена далеко не всегда говорит о том, что перед покупателем лежит товар высокого качества или, наоборот, неликвид. Определить подделку можно только в условиях лаборатории.

Выявить фальшивку помогают вещества, называемые фитостеринами. Если их удается найти в составе, значит, туда были добавлены растительные жиры разного вида. Это может быть как набившее оскомину пальмовое масло, так и соевое или даже кокосовое.

После проверки подобное нарушение эксперты зафиксировали сразу у шести брендов сливочного масла:

• «Молочная мозаика»;
• «Солнечная долина»;
• «Вологодские традиции»;
• «Деревенская буренка»;
• «Славянское»;
• «Волжаночка».

Продукт с признаками фальсификата был куплен специалистами в том числе и в известных торговых сетях, например, в «Светофоре». А стоимость такого товара составила от 30 до 60 рублей за сто граммов.

По словам специалистов, недорогое сливочное масло в некоторых случаях может быть очень качественным. Таковым признали масло «Каждый день», которое продается за 44 рубля в перерасчете на сто граммов.