Всем привет! Промозглая осень набирает обороты, и холода диктуют условия. Пришло время согреваться снаружи и изнутри любыми доступными средствами. Врубаем подходящую музыку и достаем стаканы!
Чрезмерное употребление алкоголя может навредить вашему здоровью. Пейте с умом!
Шведская крафтовая пивоварня «Brutal Brewing» была основана в 2011 году неподалеку от Стокгольма. Девиз предприятия - «мы варим пиво везде, где можем, и когда у нас есть такая возможность». Чуть позже у пивоварни появилось подразделение «Pistonhead Brews», специализирующеес исключительно на лагерах. Кроме того, фонд «Pistonhead» поддерживает различных артистов для развития креативности и индивидуальности.
- Название: «Pistonhead Flat Tire»
- Стиль: Светлый лагер (Lager - Pale)
- Пивоварня: «Brutal Brewing» (Швеция)
- ABV (Алкоголь): 4.5%
- OG (Плотность): 11.2%
- IBU (Горечь): 26
- Хмель: Magnum, Centennial, Mosaic
- Тара: Банка
В Финляндии продукция «Brutal Brewing» представлена в большинстве пролетарских супермаркетов. Я нашел три лагера от «Pistonhead» и для первого знакомства выбрал охмеленный вариант под названием «Flat Tire», то бишь «спущенная покрышка». Залихватский дизайн будто бы отсылает к Мексике и рок-н-роллу, а на банке с гордостью упоминается Mosaic, хотя кроме него в составе фигурирует и другая американская классика. Цена вопроса - 2,60 евро. Вскрываем!
Цвет мутно-лимонный, непрозрачный. Плотная шапка крупнозернистой пены исчезает через пару минут. Карбонизация сильная.
В аромате переплетаются оттенки цветов, свежей травы и зерна. Легко и непринужденно, без посторонок.
Вкус горько-сладкий, с едва заметной фоновой кислинкой. Кроме прочего, появляется капля абстрактных фруктов. Солодовое тело не очень-то плотное, но и не водянистое. Баланс - мое почтение, очень ровный и грамотный. Пиво питкое, и банка улетает за несколько минут.
В послевкусии зерно и цветы сталкиваются с горечью травянистого хмеля. Финиш сухой и не очень долгий.
Оценка «Вкусного пива»: 3.50/5
Хороший столовый лагер с уходом в цвикль, который идеально подойдет, например, для визита в баню или сауну. Только лучше сразу брать ящик, ведь одной банки будет явно мало. А мне нужно продолжить знакомство с «Brutal Brewing». Есть там у них еще один перспективный «hazy lager». Надо тестить.
А дальше нас ждет еще больше дегустаций, историй про пабы и интересных материалов.
Если вам понравился этот материал, ставьте лайк, подписывайтесь на канал и не пропустите предыдущие тексты: