Мясная сочная вырезка с ароматной сливой и пухнастое картофельное пюре🥩
В осенний , хмурый, дождливый день , чтобы поднять себе и своим близким настроение, предлагаю приготовить вкусное, ароматное блюдо.
Сочные и ароматные , осенние сливы-шикарно сочетаются с мясной вырезкой-баранина, телятина, свинина, птица и кролик .
Сочное и очень ароматное блюдо, можно подать на праздничный стол, нежная слива с тонким , изящный ароматом, с лёгкой кислинкой, сочное и аппетитное мясо и воздушное пюре, кто из вас устоит и не попросит кусочек!???🤣
Как приготовить?
Вырезку хорошо промыть, просушить.Можно взять любую, у меня свиная вырезка.
Мясо нарезаем на кусочки.
Обязательно добавить любимые специи:
✍️соль-1/2ч.л.
✍️чёрный перчик-по вкусу.
✍️специи для мяса1,5ч.л.
✍️розмарин-1/2ч.л.
✍️масло оливковое или растительное.
✍️пряные травы1ч.л.
Хорошо перемешать добавить специи, соль и масло.
Оставить мясо при комнатной температуре на 30мин.
А я займусь картофельным пюре.
Промыть картофель, почистить, залить водой и поставить на огонь.
Чистим лук и нарезаем.
Поставить сковороду на огонь и разогреть масло, положить лук.
На моем канале, вы найдёте вкусные рецепты с ароматной сливой.
Промыть ароматные сливы.
Сливы -разрезать, убрать косточку
🌹Спасибо большое за добрые комменты, лайки и подписку🌹🌹.
Сорт сливы-любой!
Готовим лук и добавляем мясо со специями.Готовим 5мин и добавляем сливы.
Ингредиенты:
✍️мясо вырезка/ у меня свиная/ -1шт.900гр.
✍️лук-2шт.
✍️сливы-10шт
✍️соль, чёрный перчик-по вкусу.
✍️специи для мяса-по вкусу.
✍️картофель-6шт
✍️масло сливочное 70гр.
✍️соль по вкусу/ картофельное пюре.
✍️молоко -150мл.
✍️Масло оливковое для жарки 2ст.л.
Картофель размять и добавить соль, чёрный перчик, масло сливочное и молоко или сливки.
Хорошо взбить, чтобы пюре стало воздушным и пухнастым🤣.
Мясная вырезка-готовить быстро , не пересушить!Мясо должно быть сочным.
Это очень вкусно, сочно и ароматно!
Шикарное блюдо-подать с воздушным пюре , горячее и ароматное.Позвать друзей и наслаждаться 😁👍
<<Бокал вина, и сливы, и солнца свет, впитавший виноград-
И сочный персик- так красив он- плоды наш взгляд чаруют и манЯт…
Клубника и малина рдеют - мы ощущаем фруктов, ягод вкус-
И кажется, лишь руку протяни и плод достать сумеем-
Нас мастерство художника ввело в искус…
Уверены- не натюрморт, а фотография пред нами…
И в удивленье замираем - с широко раскрытыми глазами…>>
© Copyright: Вера Балясная, 2016.
Не забываем об авторском праве. Копирование и репосты разрешены с указанием на данный канал..
Полный видео-рецепт👇