Если с вами, как и со мной, приключилось кабачковое безумие, не отчаивайтесь. Вспомните, что оно неизбежно происходит каждую осень.
Выдохните, ведь, если у вас есть кабачки, значит у вас есть близкие люди, готовые поделиться самым дорогим со своих огородов. Вспомним цены на цукини в магазинах зимой!
А теперь супер-рецепт кабачковой икры. Это очень вкусно, быстро и экономично!
Приятного аппетита!