Приветствую поклонников солнечной ягоды, здоровья Вам, оптимизма, благополучия и мира.
Принципы умных форм. (из книги Н.И.Курдюмова «Умный виноградник для всех»).
В результате анализа различных формировок виноградных кустов удалось выявить и обобщить наиболее важные данные, а это позволило сформулировать принципы умных форм. В удачной формировке виноградного куста выявлены следующие положительные качества:
1. ГРОЗДИ И ПОБЕГИ РАСПОЛАГАЮТСЯ НЕ НИЖЕ МЕТРА НАД ЗЕМЛЁЙ.
Это важно везде, где есть милдью и оидиум. У почвы воздух влажнее и теплее, больше росы, а в дожди споры с брызгами заносятся на нижние части куста.
Отсюда и начинается заражение. Чем выше стрелки, тем ниже заболеваемость.
2. ОТСУТСТВУЮТ УГЛЫ И КРУТЫЕ ЗАГИБЫ ИЗ ВЕРТИКАЛИ В ГОРИЗОНТАЛЬ.
На таких углах проявляется полярность — провоцируется пробуждение спящих почек и выход сильных побегов. При необходимости уложить вертикальный рукав лучше сделать плавную дугу.
3. ЛЮБЫЕ ИЗГИБЫ СВЕДЕНЫ К МИНИМУМУ.
Чем меньше изогнута форма, тем короче путь соков — кусту легче питаться и наращивать корни.
4. ФОРМА МИНИМАЛЬНО ВЕТВИТСЯ НА РУКАВА.
На одной общей оси проще организовать поток питания и следить, чтобы он не нарушался обрезкой.
Вывод из пунктов 2, 3 и 4: лучше один кордон, чем углы, загибы и разветвления. Лучше два или три кордона, чем один огромный многоэтажный куст. Впрочем, это не столь актуально для технических сортов.
5. СТРЕЛКИ НАКЛОНЕНЫ БЛИЗКО К ГОРИЗОНТАЛИ.
Только в этом положении все почки пробуждаются равномерно, и при замещении стрелки не ослабляются.
6. ПЛОДОВЫЕ ЛОЗЫ (СТРЕЛКИ, СУЧКИ) РАСПОЛОЖЕНЫ КАК МОЖНО БЛИЖЕ К ОСЕВОМУ РУКАВУ ИЛИ ПЛЕЧУ.
Минимум ветвлений, короткие рожки, лозы сильнее, грозди крупнее.
7. ВЕРТИКАЛЬНЫЕ И ПРИПОДНЯТЫЕ РУКАВА ЗАКАНЧИВАЮТСЯ ОДНОЙ СТРЕЛКОЙ.
Здесь она — честный лидер, владеющий всем, но не ослабляющий ничего другого.
8. ПРИРОСТ СВИСАЕТ СВОБОДНО.
Естественное состояние винограда. Рекордных гроздей не получишь, но по
килограмму — легко. Масса плюсов:
— побеги располагаются сами, находя оптимальное освещение, и место, и продуктивность кустов оптимизируется;
— полог листьев создаёт нужный микроклимат, защищает почву от перегрева, а осенью от заморозков;
— весной стрелки, поднятые на полтора метра, меньше подвержены заморозкам;
— побеги сами тормозятся (почти вдвое) и выравниваются, пасынки растут меньше;
— в результате куст почти не требует летней работы – можно ограничиться одной выломкой и одним пасынкованием;
— при этом лозы зреют лучше и зимостойкость куста выше;
— почки в основании лоз лучше прогреты, освещены и закладывают более крупные соцветия;
— в результате применима короткая обрезка стрелок (до 3 – 4 почек), что увеличивает размеры гроздей;
— объём такого куста выше; стрелки можно класть на боковые проволоки и сильно нагружать куст глазками – 3 стрелки по 5 – 6 глазков на метр шпалеры, или вести параллельно два кордона.
Свободные лозы дают качественные черенки, но их существенно меньше, чем на вертикальной шпалере.
На одной плоскости плодоносные побеги лучше фиксировать к вышележащей проволоке крючками чтобы не отламывались. Боковые проволоки позволяют избежать и этой работы.
9. ШТАМБ НАКЛОННЫЙ, ИЛИ ОСНОВАНИЕ ШТАМБА ЛЕЖАЧЕЕ.
Тогда куст ложится на почву без усилий, и нет риска надломить штамб. Такие кусты особенно удобны в Приморье, где нужно и укрывать, и высоко поднимать куст от милдью.
10. ПОСТОЯННЫЙ МНОГОЛЕТНИЙ ШТАМБ ИЛИ КОРДОН.
Исследования разных стран показывают: многолетняя древесина — и каркас, и хранилище, и запас питательных веществ. Известно, что самые качественные ягоды получают с виноградников старше 20 лет. Подобные кусты во Франции напоминают коряги с плодовыми сучками. Если рукава (рожки) лучше менять через 5—6 лет, то основу лучше иметь многолетнюю.
Продолжение следует.