Салат «Загадка» с яичными блинчикам

Салат называется «Загадка», потому что гости не могут угадать один из главных ингредиентов - яичные блинчики.

Ингредиенты:

• 4 яйца,
• 1,5 ст.л. крахмала,
• 200 г твёрдого сыра,
• 200 г колбасы «Салями»,
• 2 моркови,
• 1-2 дольки чеснока,
• 1-2 ст.л. майонеза или сметаны,
• соль.

Как приготовить:

1. Взбить яйца с крахмалом, добавив щепотку соли. Из этой смеси приготовить блинчики. Оставить остужаться. У меня получилось 4 яичных блинчика.
2. Твёрдый сыр и сырую морковь натереть на крупной тёрке (у меня для корейской моркови). Колбасу нарезать тонкой соломкой. Так же нарезать яичные блинчики.
3. Все ингредиенты салата «Загадка» смешать, добавить измельчённый или натёртый чеснок. Заправить салат майонезом.
   

Салат с помидорами, ветчиной и сыром

Простой салат приготовлен с помидорами, ветчиной и сыром; получается быстро и вкусно.