Врач Умнов предостерег от опасной для жизни «передозировки пельменями»

Врач-хирург Александр Умнов выделил несколько потенциальных опасностей, связанных с употреблением пельменей. По его мнению, возможно «переедание» этого блюда, что может негативно сказаться на здоровье по нескольким причинам.

По мнению специалиста, пельмени обладают высоким содержанием калорийности — около 300 калорий на 100 граммов продукта. Регулярное потребление пельменей без соответствующей физической активности может привести к накоплению жировых отложений в организме.

Присутствие глютена делает пельмени недопустимыми для людей с целиакией, аллергией на глютен или непереносимостью злаковых. Кроме того, высокое содержание соли в пельменях может вызвать задержку жидкости в организме и повышение артериального давления.

Некоторые производители могут добавлять сою в мясной фарш с целью снижения затрат на производство. Соя содержит изофлавоны, которые могут нарушить гормональный баланс, вызвать нарушение обмена веществ и оказать негативное воздействие на половую функцию организма.

Мясо, используемое в начинке пельменей, содержит холестерин. Избыточное употребление холестерина может привести к образованию холестериновых бляшек, увеличивающих риск развития сердечно-сосудистых заболеваний.

Напомним, что гастроэнтеролог Екатерина Кашух рекомендует обратить внимание на три вида этих ягод для поддержания и укрепления иммунитета. Подробнее об этом читайте в материале «СибМедиа».