Ученые из испанского госуниверситета Наварры рассказали о кофе, который помогает похудеть.
Приготовленный одним из способов кофе может поспособствовать потере веса. Он ускоряет метаболизм и стимулирует симпатическую нервную систему. В исследованиях приняли участие около 155 тысяч любителей кофе. В анкетах они рассказали о пищевых привычках, весе, состоянии здоровья. Затем ученые проанализировали уровень потребления кофе без кофеина и с кофеином, а также учли такие добавки, как сахар, сливки, подсластители.
Через четыре года выяснилось, что всего лишь ложечка сахара в кофе привела к увеличению веса на 0,09 кг. Любители кофе со сливками или молоком сохранили прежний вес, а те, кто пил несладкий кофе без молока или сливок потеряли в весе в среднем на 0,12 кг.
Ученые предположили, что это связано с тем, что кофе ускоряет метаболизм, возбуждает симпатическую нервную систему. И из-за этого человек начинает больше двигаться. Ученые пришли к выводу, что несладкий кофе может поспособствовать снижению веса. А вот кофе с сахаром в этом ничуть не поможет.
