Еда – самое главное для людей! Для людей, живущих в разных частях мира, питание является первым фактором. Что едят люди? Какие продукты являются типичными для разных стран мира? Давайте узнаем о культуре и обычаях разных стран через еду.
1. Представительные деликатесы крупнейших стран мира.
Часть первая, основные страны мира: Китай, США, Россия, Индия, Великобритания, Франция, Германия, Италия, Бразилия, Мексика, Аргентина, Австралия, Канада, Нидерланды, Украина, Польша, Япония, Южная Корея. , Турция, Израиль, Иран, Пакистан, Египет, Индонезия, Таиланд, Саудовская Аравия, Южная Африка и т. д. Начинается тур по представительной кухне каждой страны.
1. Китай – пельмени
Китай – самая особенная страна в мире в отношении «еды». Первое, что говорит китаец, приветствуя кого-то, — «Ты поел?» Китай, известный во всем мире своей едой, имеет не только великолепную китайскую цивилизацию, но и культуру питания, которая развивалась на протяжении пяти тысяч лет.
В глазах жителей других стран мира любимая еда китайцев – это, конечно же, «пельмени», о чем свидетельствует английское название пельменей: «Chinese Dumpling».
Пельмени были изобретены Чжан Чжунцзин, уроженцем Неяна, Наньян (ныне Дэнчжоу, Наньян, провинция Хэнань) в династии Восточная Хань более 1800 лет назад. Сначала они использовались в качестве лекарства от ветра и холода, а позже постепенно стали деликатес, который обязательно нужно есть людям в новогодние и праздничные дни. «Пельмени не вкуснее пельменей» и «Есть пельмени – значит встретить Новый год». семья сидит вместе и ест горячие огромные пельмени, наслаждаясь счастьем и радостью воссоединения семьи. Пельмени теперь вызывают больше ощущения «дома».
2. США – Гамбургер
Соединенные Штаты – очень молодая страна иммигрантов, основанная в 1787 году и известная как «плавильный котел мира». Типичные американские деликатесы включают гамбургеры, сэндвичи, пироги, пироги, стейки, хот-доги, мороженое и т. д. По нашему мнению, все это высококалорийная и жирная «нездоровая пища», но американцы наслаждаются ею и совершенно не заботятся о своем растущем ожирении теле.
Я думаю, что еда, которая лучше всего представляет Америку, — это гамбургер. Бренды быстрого питания, такие как «Kentucky Fried Chicken» и «McDonald's», встречаются по всему миру, а их флагманскими продуктами являются гамбургеры.
Хотя гамбургер зародился в Германии, в то время его все еще называли «говяжьей котлетой». Когда он был завезен в Соединенные Штаты, американцы усовершенствовали «гамбургский стейк» и отправили его в рестораны быстрого питания. Он быстро стал хитом в сфере быстрого питания. ресторанов и стали популярны во всем мире.Гамбургеры, естественно, стали типичными деликатесами Америки.
Положите в булочку салат, говядину, сыр, помидоры и т. д. и упакуйте ее, чтобы взять с собой или съесть, и она станет знаменитым «бургером».Это показывает, насколько проста, удобна и быстра американская еда. Это также в полной мере отражает лень американцев и быстрый темп жизни.
3. Россия – Икра
Русский базилик и борщ - известные деликатесы, особенно в Харбине, Китай.Самый представительный деликатес России - икра.
Я думаю, что основная причина популярности «икры» в том, что она дорогая. Икру на самом деле делают из очищенной и маринованной икры осетровых рыб, этот деликатес становился все дороже из-за дефицита осетровых рыб. У людей есть особенность: чем дороже что-то и чем менее оно доступно, тем больше они хотят это съесть. На самом деле вкус икры не прямо пропорционален ее цене. Люди, съевшие ее, будут только хвастаться в кругу друзей, потому что им посчастливилось съесть икру, и не будут обращать слишком много внимания на ее вкус. Возможность есть икру – это еще и символ статуса.
4. Индия – жареный рис с карри
До сих пор я не знаю, что такое карри и какой он на вкус? Но когда люди упоминают Индию, первое, что приходит на ум, это, безусловно, вода Ганга и индийское карри. Оказывается, индийское карри чем-то похоже на китайское Шисансян: это соус из множества специй, который обычно едят с мясом и рисом.
Существует большая разница в кулинарной культуре между севером и югом Индии. На севере в основном мясо, зерно и хлеб, на юге в основном вегетарианство и рис. Независимо от того, находитесь ли вы на юге или на севере, карри является незаменимым соусом. .
Жареный рис с карри на самом деле не является чисто индийским деликатесом. Жареный рис с карри также используется в Японии, Таиланде и других местах, но он отличается от других мест. Индийцы едят жареный рис с карри руками.
5. Британо-британский послеобеденный чай
Британия – древняя западная империя. В XIX веке ее называли "Империей, над которой никогда не заходит солнце". Британские деликатесы включают послеобеденный чай, хаггис, рыбу с жареным картофелем, валлийского кролика, корнуоллские пироги, воскресное жаркое и т. д. Я думаю, что Британию лучше всего представляет британский послеобеденный чай.
В середине XVII века Анна Мария Рассел, седьмая герцогиня Бедфордская, каждый день около 16 часов чувствовала голод и приказывала своим слугам готовить в это время хлеб, пирожные и другие угощения. Мало того, она также пригласила своих друзей присоединиться к веселью. Этот перерыв на чай вскоре стал социальной тенденцией того времени. К 1880-м годам женщины из высшего сословия надевали длинные платья, перчатки и шляпы, чтобы насладиться послеобеденным чаем. Постепенно послеобеденное чаепитие в британском стиле стало популярным во всем мире и стало не просто простой трапезой, но и сформировало культуру послеобеденного чая.
6. Франция – фуа-гра
Европейцы причисляют фуа-гра, икру и трюфели к «трем самым деликатесам в мире». Видно, что французская фуа-гра известна во всем мире. Трудно представить, почему европейцы, не употребляющие в пищу субпродукты животного происхождения, так любят фуа-гра.
История употребления фуа-гра восходит к римлянам более 2000 лет назад.Они впервые ели его с инжиром и подарили это лакомство Цезарю.Цезарь считал его деликатесом и позже распространился в Эльзас и Францию.Постепенно способ употребление фуа-гра стало популярным во Франции, в сельской местности на юго-западе. Из фуа-гра делали холодец и паштет, и ели его с французским хлебом. По сей день статус французской фуа-гра во французской кухне можно сравнить с китайским морским ушком, акулой плавник и птичье гнездо.
Что очень странно, так это то, что фуа-гра, которую сейчас едят в большинстве мест, — это не настоящая фуа-гра, а утиная печень. Фуа-гра одинаково вкусна благодаря своему нежному мясу и насыщенному вкусу утиной гра.
7. Германия – соленые свиные рульки по-немецки.
Грубые и щедрые немцы едят мясо и много пьют.Они также очень разборчивы в еде и вине.Все виды мяса и колбасы на гриле обязательно удовлетворят ваши вкусовые рецепторы.Германия - рай для употребления мяса!
Жареная свиная рулька по-немецки, немецкие соленья, тюрингские колбаски-гриль, ахенский бисквитный принтен, шварцвальдский пирог, сыр Гарц, швабское рагу вонтон, баварская белая колбаса и т. д. — все это деликатесы, которые обязательно нужно есть в Германии. Деликатес, олицетворяющий Германию, — это не что иное, как «Немецкая соленая свиная рулька».
Немецкие свиные рысаки также называют немецкими солеными свиными рысаками, немецкими свиными рысаками и т. д. Свиные ножки по-немецки – один из традиционных деликатесов немцев и всемирно известное блюдо.
Способы приготовления свиных рысаков по-немецки включают жарку на углях, копчение, варку и т. д. Вареные свиные ножки аналогичны китайским рагу. К отварным свиным ножкам необходимо подать квашеную капусту, картофельное пюре и картофель и обмакнуть эти четыре части в горчичный соус. Затем введите в то же время.
8. Италия – Паста
Самая известная еда в Италии – паста, то есть спагетти. Говорят, что Марко Поло распространил его из Китая на всю Европу через Сицилию. Самая большая разница между макаронами и китайской лапшой заключается в том, что легальным сырьем для макаронных изделий является твердая пшеница. Мука из этой пшеницы имеет высокую плотность, высокое содержание белка и клейковины, макароны из нее имеют желтый цвет, устойчивы к варке и имеют хороший вкус.
9. Бразилия – Бразильское барбекю.
Я никогда не был в Бразилии и мало что знаю о бразильской кухне, о бразильской еде я узнал из «Ресторана бразильского барбекю» в тринадцатом ярусе небольшого города, где мы находимся. Официант, одетый в ковбойскую одежду, курсирует между столами с большим куском мяса, проткнутым деревянной палкой. Если клиенту это нужно, он нарезает для клиента несколько кусков мяса на столе. Каждый раз, когда он режет пласт, он также потребности Возьмите его обратно и испеките на углях.
Настоящий бразильский шашлык в основном включает в себя ростбиф, куриные ножки, свинину, сосиски и даже ананасы, груши и яблоки (ананас на поверхности запекается с бразильским медом), его готовят путем маринования этого сырья и нанизывания его на шампур примерно на один раз. Длина метра. Медленно поджарьте на углях на плоском железном стержне с желобком. Смажьте маслом несколько раз во время приготовления барбекю и готовьте на гриле, пока обе стороны не станут золотисто-коричневыми, а мясо не станет ароматным, после чего оно готово к употреблению.
Потом бразильский шашлык, который я попробовал, оказался невкусным. Прежде всего, я почувствовал, что он плохо приготовлен. Кроме того, это был такой большой кусок мяса и он был совсем не вкусным. Когда я положил его в рот, это был целый кусок безвкусного мяса, совершенно не вкусного. Я не знаю, потому ли это, что наши местные рестораны не добились успеха, или что-то в этом роде.
10. Мексика – буррито
Мексиканские деликатесы включают буррито, сырные буррито, соус мополано, кукурузные оладьи, кесадильи и т. д. Почему буррито может стать типичным мексиканским блюдом?
Мексиканское буррито чем-то похоже на шаньдунские блины моей страны.Мексиканское буррито запекают в кукурузной муке, затем раскатывают с мясными начинками, различными овощами, сырным соусом и т. д. и едят вместе. В качестве начинки для буррито можно использовать ростбиф, курицу, свинину, рыбу и креветки, макароны, овощи, сыр и даже насекомых. Приправы к еде включают сальсу, сырный соус, гуакамоле, измельченные помидоры и т. д. Это также можно понимать как большой тяньцзиньский блин, раскатывающий все подряд.
11. Аргентина – Барбекю
В Аргентине развито сельское хозяйство и животноводство, она славится производством высококачественной говядины. Потребление говядины на душу населения в Аргентине вдвое превышает аналогичный показатель в США, что делает ее страной, которая ест больше всего говядины в мире.
Аргентинцы особенно любят использовать барбекю для приготовления вкусной еды. Большие куски разнообразного мяса выкладываются в духовке, в прямом контакте с пламенем, намазываются специальными местными соусами и сочетаются со специальными винами – это вкус Аргентины.
12. Австралия – мясо кенгуру
Австралия — малонаселенная страна с богатой продукцией, ее известные деликатесы включают мясо кенгуру, южно-австралийских омаров, камчатских крабов, устриц, морское ушко, австралийскую говядину, мясо крокодила из Минди-Бич, пьяного краба Квинсленда, западно-австралийского тунца и т. д. уникальный австралийский деликатес, и это огромный деликатес.
Деликатес, олицетворяющий Австралию, — это, конечно же, мясо кенгуру. Хотя кенгуру и называют «крысами», они крупнее овец.Взрослый кенгуру имеет рост около 1,3-1,5 метра и весит около 50 килограммов.Он примерно такого же размера и веса, как человек. Кенгуру – знаменитые «боксеры», в Интернете ходят слухи, что кенгуру могут легко побеждать судей в боксерских поединках.
Пищевая ценность мяса кенгуру выше, чем у говядины и баранины. Мясо не только вкусное, но и с низким содержанием жира и холестерина. Оно богаче белком, чем мясо кролика, и содержит много минералов. Когда вы приезжаете в Австралию, Мясо кенгуру обязательно попробуйте. Если вы никогда не ели мясо кенгуру, можете попробовать «запеченного целиком кенгуру».
13. Канада – мясной пирог туртьер.
В десятку лучших деликатесов Канады входят путин, масляные пироги, бобровые хвосты, батончики «Нанаймо», бекон с горошком и туртьер, ягодный пирог «Саскатун», кленовый сироп, монреальское копченое мясо, гороховый суп и т. д.
Самым представительным деликатесом в Канаде, несомненно, является «мясной пирог туртьер». Традиционный квебекский пирог возник в 17 веке и в основном состоит из свиного, говяжьего фарша и других специй, а также томатного соуса. Вопрос в том, чем этот пирог отличается от китайского?
14. Нидерланды – сыр
Нидерланды - высокоразвитая страна. Неожиданно голландская еда, известная как "национальное блюдо", на самом деле представляет собой смесь моркови, картофеля и лука. Каждый октябрь голландцы ходят поесть в рестораны, и это ест каждая семья". Национальное блюдо". Почему это?
Помимо национального блюда, к знаменитым голландским деликатесам относятся селедка, крокеты, голландские блины, соленая треска, гороховый суп, сыр «Стампот», голландские блины, а также знаменитое пиво Heineken и джин.
Типичным деликатесом Нидерландов, несомненно, является сыр. В Нидерландах производят самые известные молочные продукты в мире и самый известный сыр в мире. На улицах и переулках Нидерландов повсюду расположены рынки, на которых продаются оранжево-желтые круглые сыры.Голландский сыр не имеет особенно острого вкуса.При тщательном пережевывании он приобретает сладость молочных продуктов и легкий солоноватый привкус, что бесконечное послевкусие.
15. Украина – Борщ
Будучи республикой бывшего Советского Союза, Украина имеет не только красивые красоты, но и аппетитные деликатесы, такие как свекольник (борщ, русский борщ), украинские пельмени (русские вареники), блины (русские котлета), колбасы (русские). колбаса) и т.д.
Все мы знаем, что борщ - традиционное русское лакомство. На самом деле борщ зародился в Украине. Основным ингредиентом борща является свекла. Обычно в него для приправы добавляют большие куски тушеной говядины, картофеля, моркови и различные вспомогательные ингредиенты. Цвет томатно-красный, вкус кислый.Украинцы при употреблении обычно добавляют ложку жирной сметаны.Кислые и сладкие овощи плюс насыщенный аромат сметаны создают насыщенную слоистую текстуру.
16. Япония – Суши
Япония является третьей по величине экономикой в мире после США и Китая. Япония находится под глубоким влиянием всеобъемлющего влияния китайской культуры и западной культуры. Японская кухня особенно отражает это. Японская еда включает суши, булочки с красной фасолью, горячий горшок Исикари, Лосось, одэн, лапша, рис с тунцом, чазуке, роллы и т. д. Японская кухня также является одним из деликатесов, знакомых китайцам.
Представительным деликатесом Японии, несомненно, являются суши, ведь древние японские суши сильно отличаются от современных суши. Суши в древней Японии представляли собой соленую рыбу, маринованную в соли и рисе, которая позже превратилась в современные суши. В древних прибрежных районах Японии приготовленный рис клали в чистые рыбные камеры, складывали в банки и закапывали в землю, чтобы он мог храниться в течение длительного времени. к ферментации, которая была особенно вкусной.Еда эволюционировала и по сей день, и к рисовым роллам добавляют различную рыбу и креветки, жареные водоросли или ломтики яиц, соленые огурцы и т. д., чтобы сформировать красочные суши с различными вкусами.
17. Южная Корея-Кимчи
Южная Корея находится под глубоким влиянием китайской традиционной культуры, и многие культуры и продукты питания унаследованы от Китая. Корейские деликатесы включают кимчи, пибимбап, ребрышки, барбекю, свиную грудинку, холодную лапшу, курицу с женьшенем, рисовые лепешки и т. д.
Типичным деликатесом Южной Кореи является кимчи, и с Китаем ведется ожесточенный спор по вопросу заявки кимчи в качестве объекта Всемирного наследия ЮНЕСКО. 5 декабря 2013 года Комитет по нематериальному культурному наследию ООН официально включил корейскую «культуру маринования кимчи» в список нематериального культурного наследия человечества ЮНЕСКО. Нематериальное культурное наследие, изначально принадлежавшее Китаю, было использовано Южной Кореей, и заявка была успешной. Кимчи готовится в каждой семье в Северо-Восточном Китае, Сычуани и других местах и является наиболее распространенным маринованным огурцом.
Прискорбно констатировать, что текущая цена на свинину в Китае составляет около 10 юаней за кошачью. Некоторое время назад цена на свинину в Южной Корее выросла до 72 юаней за кошачью. Большинство корейцев не могут добиться свободы от свинины.
18. Турция-мороженое
Турция расположена на стыке Евразийского и Европейского континентов, возникла из древней Римской империи и имеет долгую историю, насчитывающую 6500 лет. Турецкая кухня, китайская кухня и французская кухня также известны как три основные кухни мира. К турецким деликатесам относятся пахлава, турецкие мясные булочки, суп из кислых огурцов и соленого сыра, сырые фрикадельки, турецкая пицца и т. д.
Типичным деликатесом Турции является турецкое мороженое. И не потому, что турецкое мороженое вкусное, а потому, что, покупая турецкое мороженое, вас разными способами "поддразнивает" владелец ларька. Когда клиент решает сделать заказ, происходит Погоня за мороженым началась сразу же. Джей Чоу написал в своей песне «Turkish Ice Cream»: «Турецкое мороженое похоже на женское сердце, вертится перед тобой, но оно неуловимо».
19. Израиль – Пита
Израиль – это «земля, текущая молоком и медом». Израильские деликатесы включают Питу, Шакшуку, Кебаб, Питер Фиш, Суфганийот и др.
Типичным деликатесом Израиля, несомненно, является лаваш. Лаваш - карманный хлеб, похожий на наш шашлык из мяса осла. Разница в том, что лаваш полукруглый, а наш шашлык из ослиного мяса - полностью круглый.
Запеченный карманный хлеб делится на две части, наполняется овощами, мясом и т. д. и покрывается соусом. Этот деликатес очень популярен в регионах Ближнего Востока и Средиземноморья.
20. Иран – каспийская икра.
Иран, известный в древности как Персия, является очень влиятельной страной на Ближнем Востоке. Иранские деликатесы включают икру Каспийского моря, иранские клейкие рисовые лепешки, иранские нарезанные лепешки, шафрановое мороженое, иранский йогурт, мясо верблюда, суп из овечьих мозгов, гранат. курица, булочки с бараниной на пару, отбивные из персидской баранины на гриле и т. д. Наша страна давно имела торговые отношения с древней Персией через Шелковый путь.Знаменитая сианьская булочка с бараниной на пару была первоначально завезена в Китай из Персии. Многие из этих иранских деликатесов очень похожи на деликатесы северо-западного Китая.
Представительной пищей Ирана, я думаю, должна стать каспийская икра. Поскольку икра настолько известна в мире кулинарии, возможность есть икру, безусловно, является символом статуса. Говорят, что лучшая икра в мире – это икра белуги из Черного моря.
21. Пакистан – Алу Гошт с картофелем и тушеной бараниной.
Пакистан – «пакистанский» брат, соседствующий с нашей страной и мусульманской страной. Пакистанская кухня похожа на индийскую, ее основные элементы состоят из специй и различных видов масел, придающих посетителям идеальный аромат и вкус. К таким специям относятся кардамон, гвоздика, корица, мускатный орех, мускатный орех, кайенский перец, тмин, лавровый лист, куркума и др.
К основным деликатесам Пакистана относятся лепешки на завтрак «Пури», горячий суп на завтрак «Сири Паайе», пенджабский лобстер, шашлыки «Пешавари Чаппли», «Алоо Гошт», пакистанские пельмени «Манту», «Наргиси Кофтай», похожие на фрикадельки, коричневый суп «Халим», красно-розовый молочный чай «Нун Чай», жареный ягненок. рысаки паайя, пакистанский бургер-хлеб каба, жареное рыбное филе с кунжутом и т. д.
Самым представительным деликатесом Пакистана является Алу Гошт, тушеная баранина с картофелем.Главное, что здесь используется, - масала, которая представляет собой специю, похожую на индийское карри и являющуюся душой пакистанской кухни.
Алу Гошт использует баранину, картофель и помидоры в качестве основного сырья, а затем добавляет приправы, такие как масала, корица, лавровый лист, кардамон, имбирь и лук.Приготовленное рагу из баранины и картофеля смешивают с рисом или едят вместе с лепешками.
22. Египет – Кушари
Египет — одна из четырех древних цивилизаций и третья по величине экономика Африки. Египетская кухня находится под влиянием греческой, ливанской и французской кухни и в основном включает западную кухню, основанную на французской кухне, ближневосточную кухню, основанную на египетской кухне, а также фирменные блюда, основанные на китайской кухне, греческую кухню и имитацию блюд эпохи фараона. К основным египетским деликатесам относятся кушари, мясо на гриле, рис с жареной рыбой, суп из птичьего языка, фул и тамия, фалафель, шаурма, хлеб (айш), рис с курицей на гриле, мясо голубя на гриле (хамаам), катаеф и др.
Представительным деликатесом Египта является кушари , который можно найти повсюду на улицах и переулках Египта. Кушари, духи и кальян известны как три сокровища Египта. Кусари готовят из риса, полых макарон, лука, нута и томатного соуса.В некоторых местах используют половину риса и половину макарон. Сначала готовьте их отдельно, а затем смешивайте во время еды. Добавьте необходимое количество приправы, уксуса, чеснока, острого соуса по личному предпочтению, а также можете добавить немного жареного лука и горошка.
23. Индонезия — Сата
Индонезия известна как «Земля тысячи островов», и в разных регионах существуют разные культуры питания. Индонезийские деликатесы включают сатай, курицу с рисом и джамбалайю, бебек и аям бетуту, жареный рис с поросенком, таху и темпе, морепродукты Джимбаран, лавар, жареный рис, традиционную выпечку ДЖАДЖАНАН-ПАСАР и т. д.
Сатай – известный деликатес в Юго-Восточной Азии, его можно найти в Сингапуре, Таиланде, Индонезии и других местах. Сата — это не определенное блюдо, это метод. Это уникальный в Индонезии метод, сочетающий в себе три вкуса: ароматный, пряный и сладкий. Замаринуйте нарезанное кубиками мясо (можно говядину, баранину, курицу и т. д.) с порошком куркумы, рыбным соусом, тмином, коричневым сахаром, белым сахаром, солью, лапшой с белым перцем, растительным маслом и т. д., нанизайте на шампур и обжарьте на гриле. древесный уголь. Нагрейте масло в кастрюле, добавьте ломтики имбиря, перец чили, кориандр, коричневый сахар, порошок куркумы, тмин, цыганскую росу, ядра арахиса и т. д. и обжаривайте, помешивая, до появления аромата. Перелейте в емкость и разотрите, пока арахис не раздавится и не станет ароматным. вытечет масло, затем перелейте в кастрюлю и нагрейте. Наконец добавьте кокосовое молоко, чтобы приготовить соус сатай. Чудесное ощущение от поедания мясных шашлыков на гриле, макованных в соусе сатай, невозможно передать словами.
24. Таиланд – Суп Том Ям
Таиланд — буддийская страна и единственный нетто-экспортер продуктов питания в Азии. Поскольку Таиланд очень близок к нашей стране, в Сингапур, Малайзию и Таиланд приезжает много граждан. Мы часто видим много тайской еды в фильмах и сериалах. Тайские деликатесы включают суп том ям, жареную свинину с базиликом, острый салат из зеленой папайи, острый салат из говядины, кокосовое мороженое, липкий рис с манго, жареных крабов с карри, жареную лапшу по-тайски, курицу с желтым карри по-тайски и тушеную курицу в кокосе.
Суп Том Ям Гунг, который можно услышать в фильмах и сериалах, на самом деле является представительным деликатесом Таиланда. Суп Том ям (Том ям или Том Ям) еще называют супом Томьям. Основными ингредиентами являются листья лимона, лемонграсс, креветки и т. д. «Том Ям» означает горячий и кислый, а «Гонг» — креветки. В переводе это на самом деле означает острый и кислый суп из креветок. Суп Том Ям очень острый и содержит много карри. Возможно, вы не сможете его съесть с первого раза, но постепенно влюбитесь в него. Он такой вкусный.
25. Сингапур – Бак Кут Тех
Сингапур был независимым от Малайзии, и его основными этническими группами являются китайцы и малайцы. Сингапурская кухня также находится под глубоким влиянием Китая и Малайзии. К основным деликатесам Сингапура относятся Бак Кут Тех, курица с рисом по-хайнаньски, краб чили, роджак, лакса, наси лемак, жареная лапша с креветками хоккиен, рыбная голова карри, индийские блины, тосты кая и т. д. Как можно понять из названия, это сборная солянка кухни Юго-Восточной Азии.
Я думаю, что еда, которая лучше всего представляет Сингапур, — это Бак Кут Тех. Название — чай, но на самом деле это суп из свиных ребрышек с сильным перечным вкусом. Особенно подходит для жаркого и влажного климата Сингапура. Летом чашка Бак Кут Тех острая, согревает желудок, удаляет сырость и дает ощущение свежести после обильного потоотделения.
26. Саудовская Аравия – Финики
Саудовская Аравия — одна из самых богатых стран мира и одна из важнейших стран Ближнего Востока. Ее название означает «пустыня счастья». До открытия нефти саудиты не были такими богатыми и счастливыми, как сейчас.Жизнь саудитов раньше была очень трудной. Из-за суровой природной среды Саудовская Аравия, будучи кочевым народом, ест только финики, рис и верблюжье мясо. Позже саудовская нефть стала популярной во всем мире, и Саудовская Аравия стала самой богатой страной в мире.Саудовскую еду сюда также привозили со всего мира.
Саудовская кухня в основном включает мясо с рисом Кабсах, копченый на углях Манди, лепешку Хобз, Харис из пшеничной муки, мяса и некоторых специй, Салиг, рис с мясом, приготовленный в молочном супе, ломтики хлеба с овощами Тарид, приготовленные в супе или бульоне и т. д. .
На самом деле, я думаю, что едой, символизирующей Саудовскую Аравию, должны быть финики. Финиковая пальма — это местный продукт, произрастающий в Саудовской Аравии, который кормил саудовцев на протяжении нескольких поколений. В отличие от различных фиников в Китае, финики на самом деле являются плодами семейства пальмовых, то есть финиками кокосовой пальмы. Финиковая пальма — это культура, устойчивая к высоким температурам, наводнениям, засухе, соли и щелочам, а также морозу. Финиковые пальмы в молодости зеленые, в зрелом возрасте желтеют, а в зрелом возрасте становятся красновато-коричневыми. Гроздь фиников весит около 7-8 килограммов. Финиковые пальмы имеют высокое содержание сахара и богаты питательными веществами, их можно использовать в пищу, а также как сырье для производства сахара и вина. Семена можно есть и извлекать масло, а урожайность плодов высока.
27.Северная Корея-Холодная лапша
Северная Корея является соседом нашей страны и с древних времен находилась под глубоким влиянием китайской культуры. Еда Северной Кореи похожа на еду Южной Кореи, потому что это нация и страна. Северокорейские деликатесы включают холодную лапшу, кимчи, горячий рисовый суп, барбекю, пирожные, картофельные лепешки, минтай, блины с машем, рисовые колбаски, куриный суп с женьшенем и т. д.
Представительный деликатес Северной Кореи – холодная лапша. Обычно в миску кладут холодный суп и лапшу (особенно холодную лапшу соба), затем добавляют острую капусту, ломтики мяса, яйца, кусочки огурца, полоски яблок, полоски груш и другие приправы, а затем добавляют говяжий суп или другие ингредиенты. Куриный суп, лапша жевательная и жевательная, суп классный, кисловатый и освежающий. Северокорейская холодная лапша теперь стала одним из любимых деликатесов жителей Китая, Северной Кореи и Южной Кореи.
28. Австрия – Моцарткугель
Австрия — высокоразвитая капиталистическая страна, мировой центр культуры и искусства. Австрия выпустила много известных музыкантов в мире, а Венский филармонический оркестр общепризнан как ведущий симфонический оркестр мира.
Помимо музыки, в Австрии есть и такие деликатесы: венский шницель, картофельный салат, яичные ньокки, жареная свинина, тыквенный суп, грибной суп, суп с печеночными клецками, суп с манными клецками, Frittatensuppe (суп из блинов), Schinkenfleckerl (паста с ветчиной), Вена. гуляш, венская колбаса, тафель-шпиц, рис-бретльяузе и т. д.
Но я думаю, что еда, которая представляет Австрию, — это Моцарткугель. Это маленький и изысканный шоколадный шарик, состоящий из темного шоколада, крема пралине, фисташек и других слоев.Синяя упаковка – самая аутентичная. Шоколадные шарики «Моцарт» королевского синего цвета марки «Fürst» больше всего подходят китайским туристам, поскольку на них изображено лицо Моцарта.На самом деле это всего лишь имя, не имеющее к Моцарту никакого отношения.
29. Танзания – кофе «Килиманджаро»
Танзания — одна из колыбелей древнего человечества, и многие китайцы работают и живут в Танзании. Основная пища Танзании неотделима от маниоки или сладкого картофеля. Хотя это очень обычная еда, она может утолить голод и наполнить желудок. Это очень важно для африканцев, живущих в бедности.
Танзанийские деликатесы включают разнообразные недорогие и качественные морепродукты, банановый куриный суп, яичницу с картофелем фри, угали из смеси кукурузной муки и муки маниоки, чапати, похожее на индийские блины, и др.
Типичным деликатесом Танзании является кофе Килиманджаро. Кофе Килиманджаро обладает превосходным качеством, насыщенным ароматом и выраженной кислинкой и подходит для приготовления комплексного кофе. Это важная экономическая линия жизни Танзании. Около 17% иностранной валюты создается за счет кофе. Кофе Килиманджаро обладает уникальным ароматом фруктов какао и сильным гликолем. Это один из лучших представителей кофейных зерен АА в Танзании. Отправляясь в Танзанию, не забудьте прихватить с собой немного кофе с Килиманджаро.
30. ЮАР – Южноафриканское морское ушко.
Южная Африка является второй по величине экономикой Африки, и уровень жизни ее населения относительно высок. Первыми аборигенами Южной Африки были бушмены, которые жили охотой и собирательством, питаясь в основном мясом черепах, кокосовым мясом, омарами, рыбой и тыквой. Южноафриканские деликатесы включают южноафриканские устрицы, фермерскую колбасу, тушеное мясо в трехногом железном горшке, чакараку, южноафриканское морское ушко, южноафриканское острое вяленое мясо билтонг, южноафриканские десерты и южноафриканские десерты.
Я думаю, что типичным деликатесом Южной Африки является южноафриканское морское ушко. Благодаря своему большому размеру и высокому качеству южноафриканское морское ушко всегда было одним из самых дорогих морепродуктов в мире. Цена. Южноафриканское морское ушко находится на грани исчезновения и включено в список Конвенции о международной торговле видами дикой фауны и флоры, находящимися под угрозой исчезновения. Даже богатые люди не смогут есть южноафриканское морское ушко.
Сегодня наше гастрономическое путешествие пролегло через 30 самых важных стран мира. Из-за ограниченности места мы сначала напишем об этом здесь. В следующем выпуске вы увидите гастрономический праздник из разных стран Латинской Америки. Друзья, приглашаем вас продолжить Следуйте за мной и смотрите больше контента, связанного с едой.
Друзья, считаете ли вы упомянутые мной деликатесы репрезентативными? У вас другое мнение? Добро пожаловать, чтобы оставить сообщение в области комментариев для обсуждения.