Из предыдущего поста мы узнали, что печень трески очень полезна, приготовим из неё полезный салатик. Итак, на 4 порции нам понадобится: Листовой салат- 1 пучок; Печень трески-1 банка; Яйцо- 4 штуки; Молодой картофель- 10 штук. Для заправки: Оливковое или подсолнечное масло- 4 столовых ложки; Горчица- 2 чайные ложки; Сок лимона- 2 столовые ложки. Отварить молодой картофель. Листья салата разорвать и красиво разложить на тарелке, уложить сверху порезанный на ломтики картофель, затем порезанные на кусочки яйца и ломтики печени трески, присыпать мелко порезанной зеленью и полить заправкой. Для заправки просто смешать все ингредиенты. Полезный и очень вкусный салат готов, приятного аппетита! @Повар на скорую руку 🧑🍳