Найти в Дзене

Салат с печенью трески

Из предыдущего поста мы узнали, что печень трески очень полезна, приготовим из неё полезный салатик. Итак, на 4 порции нам понадобится: Листовой салат- 1 пучок; Печень трески-1 банка; Яйцо- 4 штуки; Молодой картофель- 10 штук. Для заправки: Оливковое или подсолнечное масло- 4 столовых ложки; Горчица- 2 чайные ложки; Сок лимона- 2 столовые ложки. Отварить молодой картофель. Листья салата разорвать и красиво разложить на тарелке, уложить сверху порезанный на ломтики картофель, затем порезанные на кусочки яйца и ломтики печени трески, присыпать мелко порезанной зеленью и полить заправкой. Для заправки просто смешать все ингредиенты. Полезный и очень вкусный салат готов, приятного аппетита! @Повар на скорую руку 🧑‍🍳

Из предыдущего поста мы узнали, что печень трески очень полезна, приготовим из неё полезный салатик.

Итак, на 4 порции нам понадобится:

Листовой салат- 1 пучок;

Печень трески-1 банка;

Яйцо- 4 штуки;

Молодой картофель- 10 штук.

Для заправки:

Оливковое или подсолнечное масло- 4 столовых ложки;

Горчица- 2 чайные ложки;

Сок лимона- 2 столовые ложки.

Отварить молодой картофель.

Листья салата разорвать и красиво разложить на тарелке, уложить сверху порезанный на ломтики картофель, затем порезанные на кусочки яйца и ломтики печени трески, присыпать мелко порезанной зеленью и полить заправкой.

Для заправки просто смешать все ингредиенты.

Полезный и очень вкусный салат готов, приятного аппетита!

@Повар на скорую руку 🧑‍🍳

Чем полезна печень трески Печень трески обладает антиоксидантными, иммуностимулирующими, противоопухолевыми и противовоспалительными свойствами. Она содержит витамины A и D, Е, омега-3 и омега-6 жирные кислоты. Есть и противопоказания. Печень трески может вызывать аллергию, она противопоказана при болезнях печени, желчного пузыря, при сердечно-сосудистых заболеваниях лучше проконсультироваться…
Повар на скорую руку 🧑‍🍳 6 октября 2023