Кто как, а я люблю всё замораживать. В этом году купила в Fix Priсе мешочки на zip-застежках и посмотрите! Ну красота! Зимой достаёшь мешочек и уже всё есть! Приготовление. Нарезаем кубиками любые овощи, какие есть. Кроме репчатого лука и чеснока, их зимой будем добавлять свежие. Из-за запаха. В мешочки кладём слоями. У нас: баклажан, перец болгарский зелёный и красный, помидор, морковь, петрушка. Можно смесь делать из любых овощей. Кладём слоями в мешочки, выпускаем воздух и закрываем. В морозилку кладём аккуратным стопочками друг на друга. Готовьте с удовольствием! Пишите комментарии, поделитесь рецептом с друзьями, сохраните себе и подписывайтесь на канал ПРОСТО ВКУСНЫЕ РЕЦЕПТЫ!