Церамиды или керамиды — компонент, который всё больше фигурирует в бьюти-запросах. Разбираемся, что это, какие функции выполняет и в какой косметике присутствует. Церамиды — основа гидролипидного барьера кожи Церамиды входят в состав гидролипидного барьера кожи и клеточной мембраны. Они выполняют функции защиты, «межклеточного цемента», необходимого компонента при делении и иных видах активности клетки. С химической точки зрения церамиды — это подвид жиров или липидов, состоящий из спиртовой основы и жирных кислот. Формула церамида будет зависеть от того, с какой кислотой соединена спиртовая молекула. Вот почему в составе косметики вы можете встретить компонент ceramide с различными приставками от 1 до 12 или с латинскими буквами. Кроме того, на этикетке вашего крема могут быть указаны сфинголипиды, так как этот термин объединяет группу компонентов, на основе которых синтезируются церамиды. В косметические средства добавляют церамиды растительного происхождения, выделяя их из пшеницы,