Готовьтесь к тому, чтобы перевернуть представление о скромном картофеле и удивить своих близких великолепным блюдом.
Не пропустите этот захватывающий хак и дайте своей картошке шанс стать настоящей звездой кулинарии.
Итак, встречайте - КУМПИР!!!
Кумпир - это блюдо, которое позволяет вам насладиться сочным и ароматным картофелем, запеченным в духовке до золотистой корочки. Добавим к этому нежному картофелю слои ароматной колбасы, соленых оливок, плавящегося сыра и сладкой кукурузы - и мы получим настоящий взрыв вкусов на вашей тарелке!
Вот инструкция о том, как готовят кумпир в Турции:
Ингредиенты:
- Крупные картофелины
- Различные начинки (например, как в нашем случае: сыр, оливки, колбаса, кукуруза)
- Сливочное масло
- Соль и перец по вкусу
Инструкции:
1. Тщательно вымойте картофелины
2. Отварите картофель до готовности. Когда картошка немного остынет, сделайте небольшой разрез, не прорезая картофель до конца.
3. Разомните каждую половинку картофеля с помощью вилки, чтобы создать глубокую полость.
4. Предварительно разогрейте духовку до 200 градусов Цельсия.
5. Разложите половинки картофеля на противень, застеленный пергаментной бумагой.
6. Начините каждую половинку сливочным маслом и тертым сыром
7. Добавьте колбасу, оливки, и кукурузу. Либо свои любимые начинки. Сверху посыпьте оставшимся сыром. Посолите и поперчите по вкусу.
8. Поставьте противень с кумпирами в разогретую духовку и запекайте около 15-20 минут, чтобы начинка немного прогрелась и сыр расплавился.
9. После приготовления, достаньте кумпиры из духовки, добавьте кетчуп, майонез (но это на любителя) и наслаждайтесь этим невероятным блюдом.
Теперь Вы знаете, как приготовить наивкуснейший кумпир в турецком стиле. Приятного аппетита!
Пожалуйста не забываете!
Ваши лайки и комментарии, помогают каналу развиваться!
Всем спасибо за внимание и до новых встреч!
С любовью,
TURKISH CHEF ❤️