Российские врачи назвали оптимальный завтрак, профилактирующий рак и забивку сосудов. Вместо каши эксперты проекта «Здоровое-питание.рф», принадлежащему Роспотребнадзору советуют есть яйца по утрам.
Яйца содержат рекордное на 100 граммов количество белка - 13 граммов. Причем структура его позволяет максимально усваиваться.
Благодаря богатому составу аминокислот и лецитина, содержащегося в яичном желтке, этот продукт полезен для профилактики атеросклероза. Лецитин помогает снижать уровень «плохого» холестерина в крови, тем самым снижая выраженность сосудистых бляшек.
Есть яйца рекомендуют после обработки. Их следует ополаскивать, поскольку на скорлупе присутствует множество патогенных микроорганизмов.
По словам врачей, оптимально с утра приготовить яичницу с минимумом масла. Для заправки подойдут зелень и помидоры, которые также богаты противораковым элементом ликопином.
ИМЕЮТСЯ ПРОТИВОПОКАЗАНИЯ, ТРЕБУЕТСЯ КОНСУЛЬТАЦИЯ СПЕЦИАЛИСТА!
