Желе из тыквы и персика с шоколадом
Десерт без добавления сахара обретает необходимую сладость благодаря смеси для коктейля. Эффектный на вид и очень нежный на вкус.
➤ Ингредиенты:
● Тыква – 200 г.
● Персики – 180 г.
● Молоко – 100 мл.
● Горький шоколад – 30 г.
● Агар-агар – 1 пакетик.
● Сухая смесь для коктейля Natural Balance с ванильным вкусом – 2 порции (36 г).
Только для вас этот волшебный коктейль со скидкой 20% по ссылке https://clck.ru/36898G
➤ Приготовление:
● Отварить тыкву и затем пюрировать её вместе с 150 г персиков.
● Развести 20 мл воды с половиной пакетика агар-агара, довести до кипения, постоянно помешивая, а затем сразу влить в тыквенно-персиковое пюре и добавить 1 порцию сухой смеси для коктейля Natural Balance. Перемешать всё блендером.
● Выложить на дно креманок или стаканчиков оставшиеся персики и сразу залить их получившейся смесью. Она застывает очень быстро при комнатной температуре. Поставить десерт в холодильник.
● Для верхнего шоколадного слоя соединить молоко и 1 порцию сухой смеси для коктейля Natural Balance.
● Нагреть на огне, но не доводить до кипения. Покрошить в смесь шоколад и постоянно помешивать, пока он не расплавится.
● Добавить 1/2 ч. л. агар-агара и хорошо перемешать. Довести полученную смесь до кипения и сразу перелить в формы к первому слою.
● Дать десерту застыть в холодильнике – не больше 30 минут.
P.s. Кошки из питомника https://vk.com/bobcat.brn67 не едят тыкву даже вместе с персиком, они предпочитают чистый белок, как в коктейле Natural Balance https://clck.ru/36898G
Коктейль Natural Balance – это готовый к употреблению напиток с высоким содержанием белка. Он создан на основе высококачественного белка яиц и молока (сыворотки), а также гороха и пищевых волокон из яблока, шиповника и сахарной свёклы. Белок способствует поддержанию и росту мышечной массы.