Сессионный IPA от пивоварни БАКУНИН (ООО "Пивоварня "Мюнхель") из города Санкт-Петербург, входящий в регулярную линейку сортов.
На UNTAPPD пишут следующее:
"Первый авиатор - суперлегкое пиво для романтиков и новаторов. Он обладает сильным ароматом тропических фруктов и цитрусовых благодаря обильному охмелению хмелем Mosaic, Citra и Cascade. Ферментация с использованием знаменитых дрожжей San Diego Super помогла вывести хмелевой аромат на первый план, в то время как добавление овсяных хлопьев придало этому пиву особый мягкий вкус."
Плотность: 12%. Горечь: 40.
Состав: вода подготовленная (исправленная), солод пивоваренный ячменный, хмель, дрожжи пивные.
пена на месте, но стойкостью похвастаться не может. Аромат сильный: тропики и цитрусы + немного хвои. Карбонизация высокая.
Напиток лёгкий и жидковатый. Вкус сладковатый солодовый с оттенками тропиков и цитрусов. При всей своей лёгкости, вкус довольно сильный и яркий, но мягкий и ненавязчивый. Очевидно, что алкоголь не чувствуется, как и не чувствуется заявленных 40 IBU. Горечи прям мало и её пик приходится на послевкусие. С прогревом вкус напитка усиливается и подключается лёгкий бёрн на конце глотка.
На мой вкус получилось очень хорошо. Вот ЭТО пример хорошего сезонного IPA.
Куплен в подмосковном сетевом "Пивная №1" за 255 рублей. Дороговато, конечно, для сэссионки то... Но блин... Это вкусно.
Спасибо за внимание!
Подпишитесь и поставьте лайк! Вам - нетрудно, мне - приятно)))
Добра и хорошего пива!