Последние мои статьи про чеснок, удивили некоторых цветоводов. Мало того, что овощ, так ещё и в промышленных масштабах.
Посадка овощей на даче — предмет неутихающих споров. Одни вооружившись калькулятором, подсчитывают расходы на содержание дачи и огорода доказывают, что это абсолютно убыточное дело. Вообще это прошлый век, и все в скором времени исчезнет.
Другие убеждают, что новый век дает новый формат. И не нужны никакие овощи, а только сад. Желательно дизайнерский. С благоустроенной зоной отдыха и баней. Если что и сажать, то только цветы. Только они дают то самое несказанное удовольствие от созерцания прекрасного. И хотя на калькуляторе они тоже умеют кнопки нажимать. К затратам относятся философски. «За все надо платить, а за удовольствие вдвойне». Так, невинное хобби, требующее некоторых вложений.
Третьи не сдаются, не смотря ни что. Ни на формат нового столетия, ни на цифры. Они убеждены, что только политый собственным потом овощ, можно употреблять в пищу. А в магазинах всё от лукавого. Это какой-то генетический код, заложенный в нас предками земледельцами, когда земля кормила в прямом смысле.
Купив участок в нас, тоже забурлила кровь предков и распахали мы полюшко трактором и засадили картошечкой. И выросло её мама дорогая, тонна, наверное. Уж мы её и варили, и жарили. Я даже первый и единственны раз драники сделала. Нужно же было как-то реализовывать. И раздавали, и продавали, а по весне тележками из погреба вывозили за огород на корм кабанам.
Тот, кто хоть одну сотку земли разработал, уже не может её запустить под дерн. Жалко её землицу. Вот и сажали несколько лет, чтобы земля не пропадала и не зарастала всякой нечистью. Удобно было. Процесс был механизирован полностью. Трактор землю пахал, трактор сеял, окучивал и выкапывал.
Мы только собирали. Традиция уже нарисовалась «Праздник урожая». Повод был собраться большой компанией родственников.
Но со временем изобилие картофеля стало напрягать. Тут уже и без калькулятора понятно, что энергия тратится зря. Поэтому вспахали полюшко в последний раз, чтобы занять чем-нибудь более интересным.
Вот так чеснок занял свою позицию на нашем участке. Не все картофельное поле, конечно, но совесть перед предками чиста. Земля обрабатывается, что-то растет. И пока совсем забросить огородничество сердце земледельца не в силах.