Ой, сейчас будет неприятная правда. Не исключено, что вы в неё даже не поверите.
Но, как говорит один из наших любимых преподавателей:
Науке всё равно, во что вы верите.
Начнём с самого болезненного факта:
Мёд не лечит.
Хотя и возглавляет рейтинг самых часто используемых средств при простуде.
Мёд-всего лишь десерт. Калорийность одной чайной ложки от 30 ккал.
Еще мёд относится к добавленным сахарам. Т.е. в рационе должно быть не более 10% от нормы кбжу.
Мёд содержит:
- 80% - добавленные сахара
- 18 %- вода
- 2% - минералы, витамины, пыльцу и белок
Теперь представьте, сколько нужно съесть мёда, чтобы был хоть какой-то эффект.
К хорошей новости: мёд нагревать можно.
Да, при нагревании выделяются ядовитые вещества.
Но в такой минимальной дозе, что для вашего организма нет никакого вреда.
Т.е., чтобы получить отравление, нужно съесть минимум ведро горячего мёда.
Еще важное про мёд:
Детям до года нельзя ни в коем случае давать мёд. Для них это может оказаться смертельно из-за риска ботулизма. От года у детей уже вырабатываются защитные механизмы кишечника.
Но лучше всего, не кормить ребёнка мёдом до 3-х лет.
Если хотя у одного родителя диагностирована аллергия на мед, то у рожденного ребенка она будет с вероятностью в 30%. В случае, если оба родителя являются аллергиками, то риски возрастают до 60-70%.
Если ни у кого из родителей аллергии на мёд нет, все равно, лучше не рисковать.
Или предпочитать мёд промышленного производства, т.е. магазинный. Чаще всего аллергию на мёд вызывает пыльца, которая содержится в продукте.
Мед, который производят на предприятиях, проходит очистку от пыльцы. Поэтому он более безопасен для аллергиков.
Но в этом случае нужно быть уверенными в том, что причина действительно в пыльце.
Кто давно с нами, ы можете сейчас подумать:
Их читаешь, так ничего пользу не несёт.
И в чем-то вы будете правы.
Не нужно наделять еду сверхсвойствами.
Еда-это просто еда.
Где-то полезных свойств больше и минимум вредных.
Где-то больше вредных и минимум полезных.
Важно то, что вы едите в целом.
- Если в день вы съедаете больше 500 гр. овощей, при этом, они разного цвета, вы получаете максимум витаминов.
- Дополнительно витамины вы получите, если в вашем питании присутствует зелень и хотя бы 300 гр. фруктов.
- Чтобы получить кальций выпивайте или съедайте 1 порцию кисломолочных продуктов в день.
- В вашем рационе должны быть рыба, т.к. те полезные вещества, которые содержатся в рыбе, нельзя получить из других источников.
- Мясо даёт нужное количество белка и витамины, которые сложно добрать из растительной пищи.
- Крупы и бобовые содержат свою пользу.
А фразы:
Ешь капусту, грудь вырастет.
Морковка полезна для зрения.
Имбирь от COVIDа спасёт.
Петрушка для почек полезна.
….
Могут вызвать только улыбку умиления
Как я похудела без голодовок, спорта и срывов.
Вернула в гардероб любимые вещи, в 43 года чувствую себя моложе, чем чувствовала 10 лет назад.
Делюсь опытом и полезными фишками здесь
Забирайте бесплатно Метод 5-ти шагов.