- это масло, полученное из средней цепи триглицеридов, которые являются типом жирных кислот. MCT-масло обычно получают из кокосового масла🥥
Особенность MCT-масла заключается в том, что оно содержит кратковременные жирные кислоты, которые могут быть легко и быстро усваиваемыми организмом. В отличие от длинноцепочечных жирных кислот, которые требуют дополнительного разложения и перевода в энергию, MCT-масло преобразуется в энергию намного быстрее.
MCT-масло часто используется спортсменами, так как оно может служить источником быстрой энергии для мышц во время тренировок. Оно также может помочь в поддержании оптимального веса и стимулировать обмен веществ.
▫️является концентрированным и быстрым источником энергии, питанием для здорового сердца
▫️активизирует работу головного мозга
▫️помогает контролировать вес, способствует ускорению метаболизма, нормализации функций кишечника
▫️повышает работоспособность, в связи с быстрой и хорошей усваиваемостью организмом.
Однако, необходимо отметить, что MCT-масло содержит высокую калорийность, поэтому употреблять его достаточно в умеренных количества 2-3 чайные ложки в день.
Один из вариантов употребления масла МСТ это броне напитки, кофе, какао, матча - о них я расскажу чуть позже.
Оно не обладает посторонним вкусом и запахом, поэтому его можно добавлять во многие блюда- заправлять салаты, добавлять в каши, коктейли, смузи, супы или готовить домашний майонез🥗
Жарить на нем НЕЛЬЗЯ🙅🏼♀️