Все знают о пользе фруктов, но мало кто задумывается, что даже они могут навредить организму. Оказывается, можно есть фрукты неправильно. И это влечет неприятные последствия, меньшее из которых — дискомфорт в желудке. Кроме того, фрукты могут вызвать раздражение в ЖКТ, усилить образование газов и даже ухудшить состояние больного во время обострения. Важно знать, как получить от фруктов максимум пользы и избежать проблем.
В первую очередь, рекомендуется употреблять фрукты на голодный желудок. Так ваш организм сможет усвоить максимум витаминов без дополнительной нагрузки.
Такие фрукты как манго, киви и ананас лучше съесть утром. Дело в том, что они резко повышают уровень сахара в крови. В результате вы почувствуете прилив сил и зарядитесь энергией на весь день. Также для завтрака полезны яблоки, груши, бананы и апельсины — их можно даже добавить в кашу. Для вечернего перекуса подойдут дольки грейпфрута или ананаса: они помогут усвоить белок.
Обращайте внимание на спелость фрукта. Зеленые, незрелые плоды могут вызвать проблемы с пищеварением. Лучше всего оставлять их на несколько дней при комнатной температуре: так они дозреют и сохранят свои свойства. Однако для тропических плодов предпочтительнее хранение в холодильнике.
Не забывайте очищать фрукты перед едой: так вы удалите с их поверхности бактерии, загрязнения и остатки пестицидов. Кроме этого, существуют специальные моющие средства для фруктов, которые помогают полностью удалить поверхностные загрязнения. Не стоит есть фрукты непосредственно до и сразу после приема пищи — это может вызвать дискомфорт, так как вероятнее всего, начнется брожение и газообразование. Переедание может привести к диарее из-за высокого содержания пищевых волокон в растительных продуктах.
Эти простые правила помогут вам сохранить хорошее самочувствие. При правильном потреблении раскроются полезные свойства фруктов. Например, они хорошо насыщают организм и содержат много воды, благодаря чему идеально подходят для диеты. Кроме того, они восполняют баланс витаминов, минералов и антиоксидантов. Для тех, кто пытается отказаться от сахара, фрукты станут спасительным мостиком перехода на правильное питание. Ешьте фрукты правильно и наслаждайтесь их вкусом!