Россиянам объяснили важность употребления яиц. Специалисты Роспотребнадзора отметили, что в куриных яйцах содержится большое количество белка, который усваивается гораздо быстрее и легче, чем животный или растительный. Лецитин эффективно поддерживает здоровье печени и препятствует отложению «плохого» холестерина на сосудистых стенках, пояснили эксперты. Кроме того, в желтке много витаминов и макроэлементов, среди которых омега-3, фолиевая кислота, витамины А, В12, Е, К, а также биотин, кальций, селен и фосфор. Также в куриных яйце содержится холин, благотворно влияющий на работу нервной системы. Каротиноиды, которые также есть в этом продукте, предотвращают возрастную потерю зрения и катаракту.
Россиянам объяснили важность употребления яиц.
Специалисты Роспотребнадзора отметили, что в куриных яйцах содержится большое количество белка, который усваивается гораздо быстрее и легче, чем животный или растительный.
Лецитин эффективно поддерживает здоровье печени и препятствует отложению «плохого» холестерина на сосудистых стенках, пояснили эксперты.
Кроме того, в желтке много витаминов и макроэлементов, среди которых омега-3, фолиевая кислота, витамины А, В12, Е, К, а также биотин, кальций, селен и фосфор.
Также в куриных яйце содержится холин, благотворно влияющий на работу нервной системы. Каротиноиды, которые также есть в этом продукте, предотвращают возрастную потерю зрения и катаракту.