К чему только не прибегают женщины в попытках сохранить молодость… К сожалению, иногда все усилия оказываются безрезультатными, и нам начинает казаться, что бороться со старением невозможно — остается только маскировать появляющиеся морщинки косметикой или прятать их с помощью инъекций красоты. Однако в США, Японии и европейских странах женщины уже давно научились «замораживать» возраст и сохранять молодость изнутри, а помогает им в этом глутатион. Что это за вещество, как оно вырабатывается и как поддерживать его уровень в организме мы расскажем в нашей статье.
Что такое глутатион, и зачем он нужен организму?
Что такое глутатион, и зачем он нужен организму?
Глутатион — это сильный антиоксидант, значимый регулятор клеточного метаболизма, который способен тормозить старение клеток и организма в целом. Он присутствует во всех тканях человека, является ключевым фактором, который определяет окислительно-восстановительную передачу сигналов, регулирует пролиферацию клеток, апоптоз, иммунную функцию и фиброгенез [1].
По своей структуре глутатион это трипептид и состоит из трех аминокислот: глутамина, цистеина и глицина [2].
Чтобы понять, как глутатион воздействует на клетки, нужно заглянуть в свободнорадикальную теорию старения.
Согласно предположениям, нескольких ученых, одной из причин старения — это свободные радикалы — вещества, которые постоянно формируются в организме как побочные продукты обмена веществ и других биохимических процессов [3]. В небольших количествах они могут быть даже полезными, так как необходимы для адекватной работы головного мозга. Впрочем, когда их число достигает критического уровня, появляется окислительный стресс, который повреждает клетки всех тканей и органов.
Так, при окислении клеток кожи уничтожается защитный барьер, в результате чего она становится сухой, покрывается пигментными пятнами и морщинами [4]. При воздействии свободных радикалов на волосяные фолликулы — выпадают и седеют волосы [5]. И это лишь внешние проявления окислительного стресса, но на самом деле он воздействует не только на внешность, но и на тонус мышц, зрение, иммунитет, внутренние органы, другими словами, на весь организм [3].
Глутатион помогает в борьбе с окислительным стрессом. Его могут синтезировать все клетки, но максимальное его количество формируется в печени [1], откуда с кровью он разносится по тканям и органам, нейтрализует действие свободных радикалов, после чего выводит их из организма [2].
Что происходит при недостатке глутатиона?
Невзирая на то, что глутатион синтезируется в организме, с возрастом его продуцирование ощутимо снижается. Многие женщины начинают подмечать первые признаки старения в 40–45 лет, когда уровень глутатиона понижается примерно на 20% [6]. Выработку антиоксиданта тормозят стрессовые ситуации и ультрафиолетовые лучи, поэтому у некоторых женщин выраженные морщины могут появиться и раньше — в возрасте до 40 лет [7, 8].
При низком уровне глутатиона губительное действие свободных радикалов нарастает: кожа начинает тускнеть, теряет эластичность, ногти становится ломкими, волосы теряют силу и выпадают. Если ничего не предпринять, то может ослабнуть иммунитет, ухудшиться общее состояние [3].
В результате, появляется замкнутый круг: организм стареет → глутатион продуцируется в меньших объемах → это сильнее усугубляет возрастные изменения.
Морщины и тусклый цвет лица могут сигнализировать о том, что в организме не хватает глутатиона.
Как восполнить и поддерживать уровень глутатиона в организме?
В маленьких количествах глутатион можно найти в спарже, моркови, цитрусовых фруктах, яблоках [9], также он входит в состав разных БАД. Впрочем в такой форме антиоксидант не может принести пользы организму, так как под влиянием желудочного сока он расщепляется на аминокислоты [10], а по раздельности они не могут противодействовать свободным радикалам. По этой причине раньше глутатион вводили в организм путем внутримышечных или внутривенных инъекций.
Но сейчас, благодаря развитию фармакологии, появилась форма глутатиона, которую можно принимать внутрь. Молекулу антиоксиданта дополнили ацетильной группой — соединение, которое препятствует его распаду в желудке. Ацетил-глутатион попадает в клетки в не измененном виде и не утрачивает своих изначальных свойств [11]. Поэтому таблетированная форма S-ацетил-L-глутатиона по эффективности не уступает внутривенным инъекциям и даже превосходит их по продолжительности действия [12].
В России глутатион в ацетильной форме в таблетках выпускает компания «Эвалар».
БАД от «Эвалар» — это первый и единственный [13] S-ацетил-L-глутатион, производимый в форме таблеток в России, который разработан для антиоксидантной защиты клеток, детоксикации печени и легких, и может оказывать мощный антивозрастной эффект.
Канал Фитодоктор не предназначен для обеспечения диагностики или лечения. Вся информация предоставлена только в информационных целях. Проконсультируйтесь со специалистом о любых медицинских и связанных со здоровьем диагнозах и методах лечения. Информация на канале Фитодоктор не должна рассматриваться в качестве замены консультации со специалистом. Канал Фитодоктор не призывает к самолечению и самодиагностике.
На нашем сайте вы также можете подобрать себе препараты с подобными свойствами.
Перед применением проконсультируйтесь со специалистом.
БАД. Не является лекарственным средством
[1] Синтез глутатиона/ Glutathione synthesis. Лу Ш. С. Biochim Biophys Acta. 2013 May; 1830(5):3143-53. doi: 10.1016/j.bbagen.2012.09.008. Epub 2012 Sep 17. PMID: 22995213; PMCID: PMC3549305.
[2] лутатион: обзор его защитных функций, измерения и биосинтеза/ Glutathione: overview of its protective roles, measurement, and biosynthesis, 2008. Форман Г. Д., Чжан Х., Ринна А. National Library of Medicine. doi: https://doi.org/10.1016%2Fj.mam.2008.08.006.
[3] Свободные радикалы, антиоксиданты и функциональные продукты: влияние на здоровье человека/ Free Radicals, Antioxidants and Functional Foods: Impact on Human Health. Лобо В., Патил А., Фатак А., Чандра Н. Pharmacognosy Reviews, 2010. doi: http://dx.doi.org/10.4103/0973-7847.70902
[4] Свободные радикалы и внешнее старение кожи/ Free Radicals and Extrinsic Skin Aging. Полишак Б., Дамане Р. Dermatology Research and Practice, 2011. doi: https://doi.org/10.1155/2012/135206
[5] Окислительный стресс при старении волос/ Oxidative stress in ageing of hair. Трюэб Р. М. Int J Trichology. 2009 Jan;1(1):6-14. doi: 10.4103/0974-7753.51923. PMID: 20805969; PMCID: PMC2929555.
[6] возрастные изменения окислительно-восстановительного состояния глутатиона плазмы/ Age-related changes of the redox state of glutathione in plasma. Ван Ц. Л., Ван Ш., Дин Й., Пэн К. Д., Линь С., Цяо С. Ж., Лю И. Л., Ву Ч. Х. Chin Med J (Engl). 2005 Sep 20;118(18):1560-3. PMID: 16232335.
[7] Терапевтический потенциал усилителей глутатиона при психопатологиях, связанных со стрессом/ Therapeutic potential of glutathione-enhancers in stress-related psychopathologies. Залахорас И., Холлис Ф. Neuroscience & Biobehavioral Reviews, 2020. doi: https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S0149763419311133
[8] Ультрафиолетовое излучение и повреждение кожи свободными радикалами/ Ultraviolet radiation and free radical damage to skin. Тиррелл Р. М. Biochem Soc Symp. 1995;61:47-53. doi: 10.1042/bss0610047. PMID: 8660402.
[9] Обзор диетических (фито) питательных веществ для поддержки глутатиона/ A Review of Dietary (Phyto)Nutrients for Glutathione Support. Минич Д. М., Браун Б. И. Nutrients. 2019 Sep 3;11(9):2073. doi: 10.3390/nu11092073. PMID: 31484368; PMCID: PMC6770193.
[10] Пероральное введение S-ацетил-глутатиона: влияние на уровни глутатиона в плазме и в эритроцитах здоровых добровольцев/ Oral Administration of S-acetyl-glutathione: Impact on the Levels of Glutathione in Plasma and in Erythrocytes of Healthy Volunteers. Фанелли С., Франсиозо А. International Journal of Clinical Nutrition & Dietetics, 2018. doi: https://www.semanticscholar.org/paper/Oral-Administration-of-S-acetyl-glutathione%3A-Impact-Fanelli-Francioso/fb2b6ad5ffd26d47b18fdf9324779b69da49dbcc
[11] Моноэтиловый эфир глутатиона: получение, поглощение тканями и превращение в глутатион/ Glutathione monoethyl ester: preparation, uptake by tissues, and conversion to glutathione. Андерсон М. Е., Поури Ф., Пури Р. Н., Мейнстер А. Arch Biochem Biophys. 1985 Jun;239(2):538-48. doi: 10.1016/0003-9861(85)90723-4. PMID: 4004275.
[12] Научный отчет по обоснованию состава и безопасности БАД к пище Ацетил-глутатион таблетки по 0.5 г.
[13] По данным Единого реестра свидетельств о государственной регистрации.
[14] Инструкция к биодобавке «Ацетил-глутатион» от Эвалар. — [Электронный ресурс] — URL: https://shop.evalar.ru/catalog/anti-age/acetyl-glutathione/#instruction