Давайте договоримся на старте: жизнь – это шутка, которую нельзя воспринимать слишком серьезно.
В последнее время мы заметили, что большой процент наших читателей, что называется, «загоняется по фигне» и в личку летят вопросы из серии: скажите, а вот если съесть кусок мяса на ночь, это очень страшно? А если вот салат заправить половинкой половинки чайной ложки майонеза, смертельно? Ну очень хочется, хоть понюхать!
Дорогие наши! Именно так вы провоцируете срыв. Нельзя загонять себя в угол, а потом там еще и пинать. Тогда вы точно взбунтуетесь против тирании.
Поэтому, если иногда нестерпимо хочется чего-то вредного и незожного, вот вам текст – индульгенция. И, кстати, все факты, изложенные в нем, святая правда. Но! Пользоваться списком отпущения всех жирных грехов разрешаем не чаще раза в месяц. Погнали!
Мороженое
Мороженое помогает чувствовать себя комфортно в масштабный «плюс». Так что кушайте и приговаривайте, что человеческий механизм терморегуляции несовершенен и мороженое Вам необходимо для охлаждения организма.
Если кто-то заметит, что с этой задачей справится ледяная вода, шлите его лесом и вслед обязательно кричите, что в мороженом много молока и оно богато кальцием, а вода таким не похвастается.
Пицца
В пицце всегда много сыра, а сыр – это источник кальция. Там, где много кальция – всегда здоровые кости и зубы. Которыми можно много чего хорошего наесть.
Польза для ЦНС. Статистически итальянцы – сплошь счастливые, веселые, благополучные люди. И многие из них напрямую связывают свое мировосприятие с национальной кухней. Как сказал мне однажды старый итальянец в маленьком кафе, «уютный вкус домашней еды – это магия, способная поднять настроение и согреть душу».
Хорошая пицца будет щедро усыпана помидорами и паприкой, а это, на минуточку, идеальные антиоксиданты.
Пельмени
Согласно статистике ВОЗ, население страдает от дефицита белка. А пельмени это не просто белок, это еще и его вариации, ведь фарш бывает и свиным, и куриным, и говяжьим, и индюшиным, и смешанным. Сколько же полезных аминокислот может усвоить наш организм!
Еще одна проблема, с которой борятся диетологи это скудность среднего рациона. Но ведь пельмени это настоящий простор для творчества! Начинку можно сделать мясной, рыбной, грибной...
А если вспомнить о варениках, то горизонты расширяются до невообразимости: тут вам и вареники с картошкой, и с вишней, и с малиной, и с творогом, и даже со сладкой сливой – терновкой.
Суши и роллы
Кстати, из всего нашего списка настоящие суши и роллы единственная еда, которую безоговорочно и смело можно отнести к здоровому питанию. Опасность здесь представляет вовсе не традиционное блюдо, а его русская интерпретация. Майонезные шапочки, соевый соус, панировка в сухарях ... все это, конечно, перебор, даже в рамках индульгенции.
Чтож, выбирайте роллы без этих прицепов и наслаждайтесь, потому что имеете полное право: лосось и тунец это отличный источник омега -3, а огурец и авокадо, которые обязательно будут в стандартном сете, содержат витамины С и К и фолиевую кислоту.
У этой традиционной японской вкуснятины есть еще один очень важный плюс. Когда человек долго сидит на диете, он начинает скучать по спектру вкусов. Здоровое питание, при всех его плюшках, все таки выдержано в одной тональности. И иногда человека просто начинает крыть – хочу острого, кислого, пряного, сладкого, соленого и еще сам не знаю, какого. Особенно это знакомо барышням в период ПМС.
Так вот, суши дают возможность удовлетворить все эти вкусовые хотелки за один раз и не требуют уничтожить для этого горы еды. Они просто сами по себе так устроены, японская мозаика вкусов, ощущений и ингредиентов.
Пиво
Уходим в крамолу все больше и больше. Но имейте в виду, никто вас не призывает бухать. Мы же здесь сегодня говорим о вкусах, а специфический вкус можно ощутить и от бутылочки безалкогольного пива. Вкус и вот такую пользу:
Пиво содержит витамины группы В, минералы (калий, фосфор и магний) и антиоксиданты.
Пиво содержит природные энзимы, которые улучшают пищеварение и помогают наладить перистальтику кишечника.
Фитоэстрогены, которыми богато пиво, помогают снизить риск остеопороза у женщин. Так что холоди с запасом, о любимой тоже надо заботиться!
Умеренное потребление пива полезно для сердца, потому что повышает «хороший» холестерин и снижает риск образования кровяных сгустков.
Конфеты
Мы тут много раз писали о том, что некоторым людям не дают похудеть бесконечные чаепития с конфетами. Но стянуть одну конфетку – вовсе не преступление, это иногда настоящая польза.
Флавоноиды, которые содержатся в темном шоколаде, помогут улучшить память и концентрацию внимания. Вот почему ты пьешь чай с конфеткой при составлении отчета или подготовке к экзамену. Ты просто интуитивно знаешь, что нужно организму!
А еще флавоноиды снижают риск гипертонии и артеросклероза!
Антиоксиданты из кусочков фруктов помогут защитить кожу от ультрафиолета и свободных радикалов, улучшат ее эластичность и гидратацию.
Главное, помните : все хорошо в меру. И если нельзя, но очень хочется, то можно. Потому что здоровая нервная система и внутренний позитив – лучшие помощники в построении идеального тела!
