Ученые из Университета Франсиско де Витории обнаружили связь между употреблением кофеина и процессом окисления жиров, что было подтверждено результатами исследования. Об этом сообщает Bizmedia.kz.
Ученые обнаружили связь между употреблением кофеина и процессом окисления жиров: новое исследование
За последние годы, группа ученых из Университета Франсиско де Витории сосредоточила свои усилия на изучении связи между потреблением кофеина и окислением жирных клеток.
Последние данные представлены в журнале Nutrients. Специалисты осуществили детальный обзор 182 документов на тему воздействия кофеина на разложение жиров, включая 157 научных работ и 25 обзорных статей.
Проанализированные исследования указывают на активизацию симпатической нервной системы под влиянием кофеина, что сопровождается ускоренными сердечными сокращениями, расширением бронхов, повышением перистальтики пищевода, расширением зрачков, а также увеличением потоотделения и кровяного давления.
В рамках исследования рассматривались различные формы приема кофеина, включая обычный кофе, энергетические напитки и кофеин в форме добавок (таблеток). Оказалось, что кофеин способствует повышению уровня жирных кислот и улучшает процесс липолиза, то есть процесс расщепления жиров на составляющие их жирные кислоты, что в свою очередь способствует снижению веса.
Однако, необходимо учитывать, что увлечение кофеином может негативно сказаться на здоровье людей с повышенным кровяным давлением и привести к бессоннице, поэтому важно соблюдение баланса.