На выходных "забегалась" по магазинам, выполняя просьбы Домового...
То ему сливочки со сметанкой свеженькие найди, то селедочку подходящую, то орех подавай. Да не простой орех, а мускатный. Отродясь таких и не видывала... однако нашла! Один орешек по пятнадцать рубликов продавали... купила штук несколько. Домовой же не сказал количество. А я подумала что хватит. (На самом то деле и одного хватило бы за глаза))) но я ж этого не знала...).
Лук репчатый у нас дома был. Яйца куриные то же... Вот черствого хлеба не бывает у нас. Только свежий. Однако Домовой попросил сухариков купить если черствый хлеб не найду. Сказал
-сойдут и сухарики...
И вот сегодня вечером пока я занята была стиркой. Домовой с Барсиком занялись приготовлением ужина. Как они там все делали... не видела. Только слышала
-ты картошку-то выбрал небольшого размерчика?
-муррр... да выбрал я, выбрал!
-ого! То что надо.
-что с ней делать то? Муррр-мияу-муррр...
-да почистить и в кастрюльку бухнуть. Варить будем
-мррр... как это ты представляешь? Как мне ее чистить? Булькнуть то я её смогу, конечно. Что не булькнуть... а вот чистить...
-ладно. Давай я сам!
-мррр.... рыбка... вкусная! Мряу! Уже и без костосточек и без шкурки... мррр...
-вай, погоди. Мне ее через мясорубку надо пропустить!
-мррр... сухарики вначале покрути, а?
-зачем?
-мрияу! Так ты ж говорил, что сливками их заливать будешь, может у тебя сливочки останутся???
-останутся, Барсик. Останутся. Сейчас лук порежу мелко и на сковородке поджарю...
-мммррррияу! А это что?
-кофемолка. Орех мускатный помолоть надо. С ним вкуснее!
-мррр.... не.... сильно пахнет...
-зато в рыбе будет самое то!
-мияу! Что й то ты делаешь? Тесто что ли из рыбы готовишь?
-Барсик, нет. Видишь, филе селедки перекручено. Теперь в неё необходимо добавить сухарики, что мы замочили в сливках, орех молотый мускатный, яйцо. Всё вот так хорошо перемешать...
Ты горшочек то приготовил волшебный?
-мияу! Обижаешь. Приготовил! И масло подсолнечное в него налил и по стенке размазал...
-вот и молодец! Теперь сухариками молотыми по маслу пройдись, чо бы красивые стенки получилось.
Да. Вот так. Молодец!
Теперь я в горшочек выложу полученный фарш.
Да где-то там сметанка была?...
-муррр... вот раскудахтался... вот твоя сметанка. Целая. Не нюхатая мной ни разу...
-сейчас я тебе не только понюхать её дам, но и покушать. Только вначале сверху выложу на фарш в горшочке, выровняю и в духовку поставлю...
-мррр... вкусная сметанка! Может зря мы её туда? А? Так бы съели...
-Барсик, всё под контролем. Будет очень вкусно. Поверь!
-мммм... мияу! Так ведь пока сготовится-ждать ведь надо, а сметанка уже готовая... была...
-да ладно. Совсем уж и не долго. Смотри, пятнадцать минут и уже готова! Зови Маму ужинать.
- Мама! Мияу! Муррр!!! Идем ужинать! Лапки только свои и мои помой. Чистенькие должны быть!))
Вымыли мы лапки. Пришли на кухню, а там...
-и как же эта красота называется?
-форшмаг из селедки. Сейчас, сверху еще полью оливковым маслом и ... прошу к столу!
Гордо сказал Домовой.
Приятного аппетита!