Какие продукты нам понадобятся: Принцип приготовления: Сосиски разрезать поперек на 2 части. В миске разбить яйцо, добавить соль и влить воды. Взбить до однородной массы. Добавить муку и разрыхлитель. Перемешать. Петрушку промыть, посушить и мелко порубить ножом. Добавить в миску с тестом, перемешать. В сковороде налить растительное масло, слегка обжарить сосиски на среднем огне со всех сторон. Залить подготовленным тестом. Накрыть сковороду крышкой и готовить на небольшом огне 5-6 минут пока не схватится тесто сверху. После этого перевернуть лопаткой содержимое сковороды на другую сторону. После этого готовить еще 2-3 минуты. Приятного аппетита!
Какие продукты нам понадобятся:
- Сосиски - 5шт.
- Мука пшеничная - 60г
- Яйцо - 1шт.
- Петрушка свежая - 5г
- Разрыхлитель - 2г
- Соль - щепотка
- Вода - 150мл
Принцип приготовления:
Сосиски разрезать поперек на 2 части.
В миске разбить яйцо, добавить соль и влить воды. Взбить до однородной массы. Добавить муку и разрыхлитель. Перемешать.
Петрушку промыть, посушить и мелко порубить ножом. Добавить в миску с тестом, перемешать.
В сковороде налить растительное масло, слегка обжарить сосиски на среднем огне со всех сторон. Залить подготовленным тестом. Накрыть сковороду крышкой и готовить на небольшом огне 5-6 минут пока не схватится тесто сверху. После этого перевернуть лопаткой содержимое сковороды на другую сторону. После этого готовить еще 2-3 минуты.
Приятного аппетита!