Необычный вкус шарлотки хотим вам показать сегодня. Ароматная, пышная и вкусная. Берём 6 больших или 7 маленьких яиц. Взбиваем с 300гр. сахара, пока масса не посветлее. Добавляем постепенно 2 стакана муки и перемешиваем лопаткой, !не миксером. 1кг. яблок очищаем и нарезаем на кубики, пересыпаем их 2 ст.ложками корицы и 2 ст.ложками сахара. Всё перемешиваем лопаткой и выливаем в форму, застеленную пергаментом. Отправляем в нагретую духовкуи при 180 градусах на 1 час, чтобы сверху она стала коричневой. Остужаем, а только потом вынимаем и нарезаем. Приятного аппетита!