Поздняя осень - время желтых листьев, ярких местных фруктов и ласкового солнца. Если вы уже были на Красной Поляне, гуляли в Олимпийском парке и Дендрарии, то, возможно, вам будет интересно узнать о новых локациях Большого Сочи.
Дом варенья
Сев на электричку в Сочи, всего через 50 минут вы окажетесь в поселке Вардане. 15 минут неспешной прогулки и вы попадаете в "Дом варенья" - замечательное место, созданное предпринимателем Станиславом Дорошенко. Просторное неоклассическое здание 1946 года было отреставрировано в 2017 году и теперь здесь располагается стильное, уютное пространство для чаепитий и дегустаций, где комфортно размещаются 40–50 человек.
Из больших окон открывается вид на зелёный дворик с открытой деревянной террасой и цех, где готовят натуральные варенья, мармелады и закуски из свежих фруктов и ягод. Рекомендуем заказать "Сладкий сет", состоящий из панкейков, 5 видов варенья из местных ягод и фруктов, сметаны и чайника чая на выбор. После вкусного обеда можно сделать красивые фото и выбрать вкусные, полезные подарки себе и близким. Варенья, джемы, морсы, мармелады и соусы «Дом варенья» готовят из сезонных плодов, собранных в момент их созревания. Обратно добраться до Сочи можно на электричке или автобусе. Обязательно проверяйте расписание.
Мацестинский чайные плантации
История выращивания чайных кустов в Сочи начинается в 1878 году. Первые попытки предпринимал садовод Рейнголд Гарбе, но, к сожалению, растения погибали зимой. В 1901 году переселенец Иуда Кошман заложил небольшую чайную плантацию в 800 кустов в селе Солох-Аул и с тех пор в Сочи произрастает чай. В промышленных масштабах чаеводство стало развиваться после Второй мировой войны после того как Сталин решил обеспечить Советский Союз собственным чайным сырьем.
Всего 20 минут от центра Сочи и вы окажитесь в Мацестинской долине. Вид на обширные чайные плантации захватывают дух, поднимаясь вверх по склонам горных массивов Кавказского хребта. Прогуляйтесь по живописным дорожкам, наслаждаясь панорамой и свежим горным воздухом, а затем продегустируйте чай на уютной террасе.
Добраться можно на городском автобусе 120 (ост. Чайсовхоз) или воспользоваться фирменным трансфером.
В Wind Rose Hotel & SPA именинникам, проживающим в отеле мы дарим в подарок мацестинский чай и конфитюр от "Дом варенья".
