Всем привет! Сегодня мы поговорим о правильно выбранном мангале. Рано или поздно всякий мужчина приходит к мысли что ему действительно нравиться готовить шашлык, но вот как выбрать такой мангал чтобы мясо не под горало, и не пришлось размахивать всякими фанерками или газетами, именно об этом мы сегодня и поговорим.
- Самое первое, мангал должен быть статичным, складные и переносные нам не подойдут. Так как есть вероятность что металл прогорит, да и к тому же конструкция таких мангалов хлипкая, неустойчивая, так же они плохо держат температуру.
- Все гениальное – просто. Толщина стали должна составлять – 3-4 мм, длина стенок – 600 мм, ширина – 350 мм, высота стенки мангала – 150 мм, . Ножки можно сделать из квадрат трубы 30х30. Именно такой вот мангал и есть база.
- Выемки под шампур можно вырезать в виде перевёрнутого треугольника, именно такая форма выемки будет препятствовать нежелательному переворачивания шампура.
Всем хорошего дня и правильных мангалов!!!