Рецепт:
- 1 яйцо,
- 1 ст л сметаны,
- 2 ст л сахара,
- 160 -200 гр муки,
- 1п ванилина,
- 200 гр творога,
- 1 ст л растительного масла,
- 0.5 ч разрыхлителя теста,
- Щепотка соли.
Приготовление:
Соединить все ингредиенты, кроме муки и разрыхлителья теста, все хорошо между собой перемешиваем.
Соединяем муку+разрыхлитель теста и перемешиваем.
Добавляем в смесь и замешиваем мягкое тесто, муки по возможности немного добавлять.
Делим на части (в моем случае 18 частей).
Раскатываем тесто длинным жгутиком и скручиваем. Обмакнуть печенье в сахар.
На противень застилаем пергамент силиконизированный и ложим на него печенье. Выпекаем в заранее разогретой духовке при +180°С до румяности.
Приятного чаепития!
